www问答网
所有问题
当前搜索:
奶油放了急冻还能用吗
酸奶油可以代替淡
奶油吗
?
答:
不可以。淡
奶油
是由新鲜牛乳制作,酸奶油是发酵过后的牛乳制作。酸奶油可以替代忌廉奶酪,不能替代淡奶油,因为是两种东西。更不能打发。酸奶油和忌廉奶酪可以冷冻,淡奶油不可以。淡奶油如过冷冻,会凝固成渣状态,而不能再打发。
关于打发
奶油
和裱花的问题
答:
金钻应该是植物
奶油
,是甜的,直接打发就可以了。剩余的可以冷冻保存。打发就是在冷藏温度下,用蛋抽不断搅动,液态的鲜奶油会逐渐膨胀成蛋糕表面的那种形态。用你题目的两个关键词自己搜索一下,会看到很多详细的教学文章和视频。
香芒巧克力蛋糕怎样做?
答:
• 然后把鸡蛋一个一个倒进巧克力,
黄油
的混合物里,一定要一个一个加进去。混合好了再加下一个鸡蛋 接着把面粉打进去,搅拌均匀即可 之后把面糊倒进模具里 然后把之前做好的加那许巧克力百香果从冰箱里拿出来,放进面糊里。(此时烤箱要预热170度) 然后把面糊放进烤箱里,170度,烤三十分...
8寸提拉米苏可以用稀
奶油吗
答:
加入步骤3翻拌均匀;将糊注入模具一半,放一片蛋糕,再将糊注入9成或注至蛋糕片的厚度,再盖一片蛋糕片;保鲜膜密封后放入冷藏(或
急冻
2小时以上)过夜。从冰箱取出,去除保鲜膜,将之翻过来
放在
底托上,沿着模具外沿加热一圈,脱模。表面筛上防潮可可粉,上面摆巧克力、水果等装饰。即成。
榴莲千层蛋糕可以放几天?榴莲千层蛋糕怎么保存?
答:
那么榴莲千层蛋糕一般
能
保存多久呢?放多久就不能吃了呢?有没有什么方法能够使保存时间更长呢?1、常温保存首先,榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则
奶油
和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存...
怎样自制
奶油
?
视频时间 01:01
榴莲蛋糕放冰箱一周后能吃么
答:
密封
急冻
如果你想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些,那就只能急冻保存了,冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来,这样的话可以保存一周,但是急冻保存的话,解冻后风味会有所改变,不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋,口感也不错。榴莲千层蛋糕的做法 材料:低筋面粉120g 淡
奶油
500g 玉米淀粉60g
黄油
20g 白砂糖...
慕斯蛋糕和传统蛋糕在打发当中应该注意什么?
答:
打发程度要成固态且光滑细嫩,这样效果做出来才会有光滑感。一般打起打发后用东西一撩起,
奶油能
缓慢往下掉就好,不掉就显过了,打发过程温度要低,室温最好保持23以下,奶油如从
急冻
取下,用冷水解冻。不可加热,选奶油一般有淡奶油,带糖的植脂奶油。我一般做慕斯用金钻植脂奶油或光明的,口感较好 ...
榴莲蛋糕
能放
冰箱几天
答:
如果自己做的榴莲蛋糕一般封
放在
冰箱里能保存三天。所以做完之后要抓紧时间吃。
千层蛋糕皮如何保存
答:
8、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。9、倒入两大勺约50毫升的面糊,面糊回自己摊成圆形,小火慢慢的煎到面糊凝固。10、面皮煎好了,会自己在锅中滑动,用铲子很轻易的铲起来
放在
盘中就可以了,煎面皮容易粘锅,除了用防粘的不粘锅,火候和手法也很重要。11、打发鲜
奶油
,要点前面说了,打到...
棣栭〉
<涓婁竴椤
10
11
12
13
15
16
17
18
19
涓嬩竴椤
灏鹃〉
14
其他人还搜