www问答网
所有问题
当前搜索:
客家萝卜杠的做法
北方白
萝卜的
腌制方法
答:
把
萝卜
放进调好的水里,要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。吃时用香油拌一下,非常香甜爽口,味道好极了。配饭下酒开胃都是极佳 2.腌酸辣萝卜 主料:白萝卜5公斤 配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食盐175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤。
制作方法
:先将白...
客家
人的
萝卜
板是什么寓意?
答:
萝卜
板是广东省的地方传统小吃,用白萝卜和粘米粉做成的萝卜板,是
客家
人过年必不可少的享受。
客家
菜的招牌菜是那些招牌菜?
答:
酿豆腐 材料:豆腐、五花肉、香菇、葱、(柴鱼皮)等。
做法
:将豆腐切成小方块,将去皮五花肉、香菇、葱白等剁碎,配以味精、食盐等调味品,混合一起捶打成肉馅,然后将肉馅嵌入豆腐内,用锅蒸熟。食用时,或煎,或焖,烩制而成。第二道:酿苦瓜 材料:苦瓜、 猪肉(肥瘦) 、盐、大葱等。做法:新鲜...
客家
婆菜怎么做才好吃?
答:
第二道菜是糖醋藕片,这道菜
做法
主要是为了好看,当时家婆嘱咐我说要有点星级酒店的派头,我特意花了心思来摆放,这造型不错吧。藕片切之后,起锅烧油,放入生抽,蚝油,生姜,放放入适量白糖,然后倒入藕片翻炒,收汁的时候放点盐调味,即可出锅,接下来最麻烦的是就是摆盘,但是我可是花了不少时间...
萝卜
糕怎么样做?
答:
萝卜
糕
的做法
步骤如下:1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。3、倒入萝卜丝翻炒。4、加入适量精盐。5、加入适量白糖。6、淋入适量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均匀。9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。11、冷却后切块。12、不...
腌泡椒
萝卜
怎么腌好吃又脆
答:
泡椒腌萝卜这样做,酸甜开胃,清脆爽口,两个馒头不够吃 现在又正值萝卜上市的季节,很多的小商贩推着车子在街边叫卖,白皮大萝卜洗得雪白雪白的,关键是价格非常便宜,才6毛钱一斤,特别是在这个猪肉都38一斤的特殊时期,确实是十分难得!这两天跟
萝卜杠
上了,前面做了凉拌萝卜丝和萝卜丸子,今天我们继续...
蒸
萝卜
淀粉丸子
的做法
答:
蒸
萝卜
丸子的粉丝
的做法
:原材料 萝卜 地瓜粉 花生仁 盐 作法 1.萝卜清洗,刨成丝,加适当盐腌渍10分钟,用把手水份挤干。2.加地瓜粉,萝卜和地瓜粉量1:1.搅拌均匀 3.取一汤勺萝卜添加2颗花生仁,揉成肉丸子样子。4.上锅蒸15分钟。
客家
文化清蒸萝卜丸子是一种很美味的肉...
客家
美食中的
萝卜
丸子用白萝卜还是胡萝卜?
视频时间 00:34
客家
宁化烧麦的家常
做法
怎么做好吃
答:
正宗宁化烧卖
的做法
1.
萝卜
切大片和肉一起下锅煮,煮至肉用筷子扎没血水流出后捞起,萝卜继续煮到筷子能轻易扎透。2.把猪肉肥瘦分开切丁。3.干香菇泡软后切丁。4.葱切碎。5.虾皮洗净备用。6.萝卜切小丁后用纱布包裹,用力挤去水分。7.锅烧热,先下肥肉煸出油。8.再下瘦肉炒一分钟。9.加...
萝卜
丸子怎么做好吃,蒸白萝卜丸子的家常
做法
答:
所以面粉也应该分步放,一开始少放些,逐步添加。)4.将搅拌好的
萝卜
丝肉馅,按照一个方向顺序搅拌均匀。5.手里沾些清水,把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。6.将丸子放在蒸盘中顺序排好,然后浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可出锅。一道健康的
客家
清蒸萝卜丸子就可以食用了。
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜