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家常蒸馒头的简单做法
巧
蒸馒头的家常做法
大全
怎么做
好吃视频
答:
巧
蒸馒头的做法
1.把所有材料混合一起揉至面团光滑,此时手上,桌上都是没有面团粘连的 2.包上保鲜膜或湿纱布松弛15~20分钟 3.擀开成长方形薄片(从中间往左右两边擀开,边角上的地方用手拉一下使其成长方形)4.将面片3折起来并压紧贴合的那一边 5.再次将3折好的面片擀开成大的长方形,在...
家常馒头做法
大全
答:
切成大小一致的面剂子 步骤6 拿一个面剂子放在左手掌心,右手握空拳把面剂子顺一个方向揉圆揉均,做成
馒头
生坯 步骤7 按同样的方法
做
好所有的馒头生坯 步骤8 蒸锅加水,把馒头生坯摆入蒸锅,盖上锅盖饧发15分钟,大火烧开后,计时
蒸
15分钟,关火后焖3到5分钟就可以出锅了 步骤9 馒头出锅了 ...
做馒头的
方法
视频时间 00:44
馒头的家常做法
步骤窍门
答:
继续揉匀,然后做成长条状。8、然后把长条状的面团用手折成一小块状,揉成圆形
馒头的
胚状。继续发酵20分钟。9、待发酵到一定时间后,再把馒头一个个放入到蒸锅里。10、用火
蒸
10分钟左右,再关火,先别急着打开盖子,待15分钟后再打开,用余温继续蒸一下比较好。11、好吃的白馒头就
做
好啦!
怎样
蒸馒头
答:
蒸馒头的做法
:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
蒸馒头
(最最最
简单
的方法)
怎么做
答:
用料 中筋面粉 500g 酵母粉 5g 水 250g
蒸馒头
(最最最
简单
的方法)
的做法
将面粉,水,酵母粉称好,酵母粉用温水化开,放置几分钟。一点一点的把酵母水和清水加入面粉中,先用筷子搅拌成絮絮状,再用手揉成光滑的面团。发酵至两倍大(可以选择放置时间久一点,也可以在烤箱里快去发酵,也...
馒头的家常做法
答:
材料 主料:中筋粉1000g;辅料:酵母10g、水适量
馒头
1 准备好面粉、酵母 2 加适量水跟面粉、酵母揉成光滑面团,放入温暖地方发酵 3 发酵好的面团均匀揪成小剂子 4 揉成馒头,放温暖地方醒二十分钟左右 5 放入蒸锅大火
蒸
至锅开再继续加热15分钟 6 此时不要立即打开锅,10分钟之后再打开锅取出 小...
蒸馒头的做法
大全
答:
3、边倒边搅拌,拌至絮状。4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。5、发酵至比原来两倍大。6、案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑。7、再擀成大片。8、然后由上至下卷起搓成长条。9、用刀切成
馒头
坯。10、锅内加入清水,放上馒头坯饧15分钟。11、然后开大火
蒸
12分钟即可。
馒头怎么
蒸,
蒸馒头的
窍门
答:
1、用盐水发面松软。发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,
蒸
出来的
馒头
也更加松软可口。2、用发酵粉发面,再加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。如何用酵母快速发面 配料:面粉500克,干酵母3克、泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克。
做法
:1.将面粉倒在...
怎么做家常馒头简单做法
窍门
答:
家常馒头简单做法
窍门如下:1、酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;2、把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;3、将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;4、用手揉面,揉至面团表现光滑;5、面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等;6、...
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