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家庭怎样焖羊肉最好吃
手扒羊排做法
答:
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、
焖
和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方
家庭
主妇们惯用的烹饪食材。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,而入冬时节,正是吃羊排进补的时候。制作指导:1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜...
什么是“羊蝎子”啊
答:
有些人一直不
吃羊肉
,却对羊蝎子情有独钟,羊蝎子本不是登大雅的东西,几十元钱就能买一小盆,但却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地,其原因在于:一是羊肉是温性的食品,属于冬季滋补
最好的
食品,骨头上肉也是最好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠,适合不同的人群,可以说男女老幼、富贵贫贱...
山药
羊肉
汤有什么功效
答:
2.便秘的人要少食山药
羊肉
汤,羊肉属于温补的热性食物,而山药中含有丰富的淀粉,因此大便干燥、便秘的人要少食山药羊肉汤。小贴士 1.炖羊肉要注意不要加冷水,要食用热水,热水可以是羊肉表面的蛋白质迅速凝固,保持肉味鲜美。炖的过程中,水要一次加足,如果水少了,要加温水
最好
。2.山药羊肉汤...
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