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怎么做慕斯蛋糕
慕斯蛋糕怎么做
的讲解给我听听
答:
做法 1、用模具在
蛋糕
片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片 2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀 3、吉利丁片用水软化,隔水溶化,冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀 4、将
慕斯
馅倒入模具,轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时 5、在凝固的慕思...
怎样做巧克力
慕斯蛋糕
答:
巧克力
慕斯蛋糕
的做法如下:工具/材料:巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。1、将巧克力和黄油放入锅中,隔水加热融化。2、加入糖,搅拌均匀,把鸡蛋打散,加入巧克力混合物中,搅拌均匀。3、把鲜奶油打发至硬性发泡,加入巧克力混合物中,再次搅拌均匀。4、将饼干碎撒在蛋糕模具底部,倒入巧克力混合物。5、...
慕斯蛋糕
应该
怎么做
?
视频时间 01:32
牛奶
慕斯蛋糕
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
牛奶
慕斯蛋糕
的做法步骤 1. 首先,将吉利丁片取出两片(每片5g),掰成几片(便于放碗里),放在碗里,加凉白开水没过,直至泡软。2. 取消化饼干80~90g放入微波炉袋,用擀面杖擀至细碎,越碎越细就越好,就可以省去过滤一步。3. 将黄油30g放入微波炉打至融化,放凉后,立刻将饼干碎屑放入进行...
慕斯蛋糕
的做法?
答:
巧克力
慕斯蛋糕
做法 第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。 可可粉松糕的做法: 1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏备用。预热...
慕斯蛋糕怎么做
?好吃吗?
视频时间 00:49
芒果
慕斯蛋糕
的做法
答:
5、吉利丁片取3片冷水泡软。6、取50克牛奶加入泡软的吉利丁片,取个大碗里面盛上温水把碗坐在温水上搅拌吉利丁片至融化,水不能太烫,太烫的话
蛋糕做
出来不容易定型。7、这是搅拌好的吉利丁片,把搅拌好的吉利丁片倒入芒果泥里搅拌均匀,再一同倒入奶油里搅拌。8、这是搅拌好的
慕斯
奶油。9、把...
巧克力
慕斯蛋糕怎么做
?
答:
12 将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀,冷却至不烫手即可。请点击输入图片描述 13 与打发的淡奶油混合。请点击输入图片描述 14 搅拌均匀,巧克力
慕斯
馅就做好了。请点击输入图片描述 15 倒一半慕斯入慕斯模,再铺一层
蛋糕
,再将剩余的慕斯馅全部倒入,放入冰箱冷藏6个小时即可。
孩子马上就要过生日了,该如何在家自己做草莓
慕斯蛋糕
?
答:
如果自己在家做草莓
慕斯蛋糕
,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油,把淡奶油隔热加水并且要加热,大概要加热到60度左右,淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半,并且放到冰水当中,连带...
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