www问答网
所有问题
当前搜索:
朝鲜族拌黄豆芽图片
怎样在家自己发
黄豆芽
答:
1. 选大粒饱满圆润的
黄豆
,将黄豆清洗干净,找一个大小适宜的碗或盆,将黄豆放入其中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。2. 将泡好的
豆芽
倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得...
黄豆芽
怎么做?
答:
黄豆芽
怎么炒 准备材料:黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。1、黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片,生姜切成薄片和葱白放在一起,抓入一小把红干椒,一小撮花椒,一粒八角。一把青红线椒切成圈,放入盆里备用。2、食材准备好了,我们把黄豆芽焯一下水,锅内烧水,...
有人说
豆芽
有抗癌功效,真的吗?哪种豆芽最好?
答:
3.锅里热油,放入蒜和葱花,倒入
黄豆芽
,倒入料酒,搅拌均匀,放入生菜和花椒粉,翻炒一会,加盐和鸡粉调味。功效:本品具有清热利湿、防癌抗癌的功效,经常食用对癌症患者有益。
凉拌豆芽
配料:豆芽100克,芹菜80克,胡萝卜90克。调料:适量的盐、鸡粉、白糖、香油、陈醋和油,少量的白芝麻和蒜末。做...
豆芽
被称为“掐菜”,豆芽的根有营养吗?
答:
经水浸泡发芽后,蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高,抗氧化保健功能显著增强。传统的豆芽是指
黄豆芽
这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种...
扁豆芽和
黄豆芽
的区别
答:
1、外形不同 扁豆芽的原料为扁豆,根较纤细,豆瓣也较小呈绿色。
黄豆芽
是黄豆泡发发芽长到一定长度的芽菜,根粗壮,豆瓣较大呈黄色。2、烹饪方式不同 黄豆芽的吃法很多,炒、煲汤都可以,涮火锅、水煮肉片、水煮牛肉、水煮鱼等菜式中都是用黄豆芽,烹饪时间比绿豆芽长。扁豆芽一般用来炒或者
凉拌
,...
银芽是什么(
黄豆芽
还是绿豆芽),怎么区分?
答:
看豆芽上的豆瓣,
黄豆芽
的豆瓣比较大,1~1.5厘米左右。而绿豆芽则没有多大的豆瓣,也就2~毫米。黄豆芽的豆瓣比绿豆芽大,而且根茎也比绿豆芽粗。三、口感不同 从口感上比较,绿豆芽更嫩更软,相比之下,黄豆芽更加结实,纤维感更强。黄豆芽更适合煲汤、炒菜,绿豆芽更嫩,熟得更快,适合
凉拌
和...
制作
黄豆芽
的方法和过程
答:
泡
豆
(水盖住豆)步骤之二:准备好一个容器,上面有孔状隔板 步骤之三:在隔板上铺纱网或毛巾(毛巾容易被豆根刺穿,如重复使用较难处理,所以到铝合金店找了几块纱网,效果比毛巾好,但浇水要勤快点,因为保水性较毛巾差)步骤之四:把泡好的豆均铺于纱网上,盖上毛巾(直接在毛巾上浇水,并用硬板...
怎样用黄豆做成
黄豆芽
答:
3、在上边盖上毛巾,遮住外部光亮还能给
豆芽
保湿。4、在毛巾上浇水弄湿后,再在上边压一个大碗,重一点的,这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。5、早晚浇水,放在暗一点的地方,盆里接的流下来的水可以用来浇花。6、六到七天后豆芽就发好了,长度已经跟卖的差不多了,无论是炒着吃还是
凉拌
都...
黄豆芽
可以生吃吗?
答:
现在市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度,事实是不完全熟的,豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过,黄豆要煮开七次(或开后再煮15分钟左右)为安全食用。谨防家畜吃生黄豆中毒。但家畜生吃易引起肚胀甚至中毒,如抢救不及时会导致家畜死亡。
黄豆芽
营养价值:1、提升免疫 黄豆芽含植物性蛋白质,有...
朝鲜族
的人们人品咋样
答:
一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕等也是
朝鲜族
的日常主食。朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(系汉语译音,意为大酱菜汤)等。“八珍菜”是用绿豆芽、
黄豆芽
、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、
拌
、炒、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
其他人还搜