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猪肉菜谱大全50道菜名
枪饭是什么意思?
答:
枪饭是一种流行于中国南方的火爆美食。这
道菜
是由米饭、烧
猪肉
、色拉油、葱花、盐以及其他调料组成。
菜名
的由来是因为在制作这道菜时,需要用枪托敲打猪肉,使其更加鲜嫩,然后再与米饭一起烹制。因此,这道菜被称为“枪饭”。枪饭源于江南地区的民间美食,是当地民间艺术与饮食的完美结合,有着悠久的...
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