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猪蹄肉冻
肉冻
发苦怎么会是?
猪蹄
子冻
答:
应该是配方问题,试试下面的做法吧:
猪蹄冻
用料 主料猪蹄4个 调料食盐适量葱1根姜1小块料酒适量 猪蹄冻的做法 1.猪蹄对半切开,去毛洗净 2.先把猪蹄汆水,洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结,适量的盐,烧开 3.转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出,去骨,皮肉用手撕成...
肉冻
的做法及配料
答:
生抽 适量 盐 适量 姜 一小块 葱白 半根 做法,步骤1
猪蹄
洗干净入高压锅炖烂 步骤 2 猪蹄捞出,加凉水泡凉,附就凉水里拆肉撕小块,以自己嘴巴大小为准哈 步骤 3 拆的干干净净,这时候最有成就感了!步骤 4 凉水肉加高压锅里的汤一起入锅再煮,肉和水的比例1:2,喜欢冻的就再...
猪蹄肉冻
的制作方法窍门
答:
主料 猪蹄1只 煮猪蹄汤1盆 辅料葱适量 卤肉料包1个 干辣椒适量 姜适量 调料酱油1勺 盐适量 糖2g 料酒1大勺 微辣口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度
猪蹄肉冻
的做法步骤 1 猪蹄三只清洗干净,对半剖开。2 泡水去腥。3 冷水入锅焯去血沫,用热水冲洗干净。4 放入高压锅中,加入刚刚没过猪蹄的水...
猪蹄冻
有哪些不同的做法?
答:
猪蹄冻
是一种传统的中式美食,以猪蹄为主要原料,经过炖煮、冷却凝固而成。猪蹄富含胶原蛋白,具有很好的美容养颜效果。猪蹄冻的做法有很多种,下面介绍几种常见的做法:红烧猪蹄冻:将猪蹄洗净,剁成块,用开水焯水去腥。锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香,放入猪蹄翻炒至微黄。加入适量老抽、生抽、料酒...
猪蹄冻
子的家常做法
答:
请点击输入图片描述 3 3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅,煲2.5小时后加入盐,继续煲30分钟。请点击输入图片描述 4 4、把大葱和姜挑选出来,猪蹄用手撕碎,去骨。请点击输入图片描述 5 5、连汤带肉倒入容器中,彻底放凉即可。请点击输入图片描述 6 6、讲
猪蹄冻
从容器中取出,用自己喜欢的方式凉拌。...
高压锅
猪蹄冻
的家常做法步骤窍门
答:
用料 猪蹄 3只 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 香叶 1片 八角 3个 桂皮 1块 花椒 1小把 冰糖 10克 盐 适量 姜 3~5片 葱 3段 蒜 3~5瓣
猪蹄冻
(高压锅版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 猪蹄剁块放到清水中浸泡一会儿,撤出里面的血水。步骤 2 space 冷水下锅,水煮沸,...
冻
熟
猪蹄
怎么做好吃
答:
1.将猪蹄洗净 2.将猪蹄劈两半 3.将锅里加葱姜 4.将酱油盐味精倒入,加适量的水盖上高压锅盖煮15分钟 5.将猪蹄子捞出切成多段 6.锅里加水将猪蹄倒入 7.把高压锅里的底烫倒入 8.熬成有粘糊糊的汁感觉关火撒上葱花香菜 9.将汤汁倒入盆里凉透了就成
猪蹄冻
了 10.用小勺一块块的挖出来放入...
猪蹄冻
怎么做?
答:
100g猪肉皮30g虾皮50g香菜 配料 适量姜适量盐适量葱适量料酒 1肉皮洗净加姜片、料酒煮一开2煮的时候准备香菜 3泡虾米4肉皮煮开后捞出过冷水洗净 5用刀刮去内脂,表面的毛也再刮一下,处理干净并洗净,再煮一遍 6二次煮过后再同步骤5一样处理一遍,然后切细条 7泡在冷水中8过洗一遍加葱、姜、...
自制
猪蹄冻
的做法
答:
主料 猪蹄儿两个 料酒一勺半 生姜6g 大蒜4g 桂皮一块儿 香叶三四片儿 八角两三个 丁香1g 大葱一根 辅料 小米辣三四个
猪蹄冻
的做法步骤 1.准备两个猪蹄儿,上次做的猪蹄儿用的是肘子,今天用蹄儿记住对半切开成两半就可以,为啥捏不然剁碎了挑骨头渣子累死你,因为有碎骨头一切就碎了不好看明白了...
怎么做好吃的
猪蹄冻
3种猪蹄冻的不同做法步骤
视频时间 00:37
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