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玉米面怎么做酸汤子
酸汤子面
与馒头发酵面有什么区别?
答:
事件被曝光后,不少网友对这家人表示同情,许多人也表示不知道
酸汤子
为何物。据了解,酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样主食,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带。根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息,鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后,在
玉米面
中检出高...
熬
玉米面
粥能不能放碱 玉米面粥
怎么
煮好喝最营养
答:
如何
煮好
玉米面
粥?要煮出一碗香气扑鼻、营养丰富的玉米面粥,以下步骤必不可少:食材准备:玉米面:50-75克(根据个人喜好调整稠度)水:500-750毫升(根据个人喜好调整浓稠度)碱(可选):适量(根据个人喜好和身体状况决定)步骤:择选玉米面:选择新鲜、细腻的玉米面,粗细程度可根据喜好选择。加...
煮
玉米面
粥,很多人做出来有一股生玉米味,那么应该
怎样做
呢?_百度知 ...
答:
步骤二水开后,我们转中文火,先让水渐渐地开了,随后,我们先将
棒子面
放到大一点的器皿中,随后倒进适当的温开水,将其搅拌,大家注意,这一步,一定要将棒子面充足搅拌。不然下下锅内后,棒子面非常容易产生大疙瘩,
怎么
煮也煮不熟,这一点我们大伙儿一定要牢记,然后,我们将棒子面边到边搅拌的...
和好的
玉米面
准备
做酸汤子
的,放久了有一股臭味了还能吃吗?是腐败了么...
答:
当然不能喝了
玉米面
又不是该发臭的东西!不要吃了 扔了吧!!!
满族饮食习惯
答:
主食多是小米和高粱米、粳米、干饭,喜在饭中加小豆或粑豆,如高粱米豆干饭。有的地区以玉米为主食,喜以
玉米面
发酵做成“
酸汤子
”。东北大部分地区的满族还有吃水饭的习惯,即在做好高粱米饭或玉米(米+查)子饭后用清水过一遍,再放入清水中泡,吃时捞出,盛入碗内,清凉可口。
东北碴子面和
酸汤
面的区别
答:
酸汤制作用料不同。东北碴子面是一种用
玉米面
加工的圆形面条,用白面做的
酸汤子
;酸汤面的酸汤子是用酸菜做的,比东北碴子面的汤更酸,所以东北碴子面和酸汤面的区别是酸汤制作用料不同。
酸汤子
是什么引起的
答:
黑龙江产生的一起因食用
酸汤子
而导致9人食物中毒的事件引起社会广泛关注,而其中的罪魁祸首“米酵菌酸”甚至引起了官方对大众的提醒,所以大家在食用发酵类
玉米面
等食物的时候一定要慎重。那么,我们
如何
分辨食物中已经产生了米酵菌酸呢?首先,先来了解一下什么是米酵菌酸。米酵菌酸是由椰毒...
玉米面面条怎么煮 煮
玉米面条怎么做
好吃窍门
答:
1、煮
玉米面条
的时候,最好不要直接煮,要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右,等完全泡开之后煮起来就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的话,会出现夹生的情况,十分影响口感。2、等玉米面条泡开之后,再将它放在蒸锅里面,大火蒸煮20分钟左右,蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟...
玉米面
的吃法做法大全
答:
面发至1.5倍大时,取出揉面,白面分成等份的小剂子,擀成面皮。
玉米面
发好揉成光滑面团,分成小剂子。用白面皮包住玉米面团,擀成厚面皮,用刀切。用手顺着一个方向拧,使玉米面朝上。做好后再醒面15分钟,上锅蒸,蒸好后5分钟再揭盖取出。玉米面的储存 1、将玉米面通过阳光照射,去除水分,...
玉米面
菜团子
怎么做
答:
用左手掌心托住面轻轻的转圈,右手虎口收口。 9 待口完全收住后,再用手团一下,一个菜团子就成了。 10 把做好的菜团子放在蒸笼上蒸三十分钟,出锅。 问题九:电饼档做
玉米面
团子
怎么做
电饼档做玉米面团子做法 1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀。再一点点倒...
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