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玉米面酸汤子的最佳搭配
酸汤子
压面机叫什么名字
答:
酸汤子压面机叫东北特色酸汤子压面器。酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条,是东北特色小吃。酸汤子和馇子类似,但做法不同,馇子一般用
玉米面
发酵后做成,而酸汤子是用玉米水磨发酵后做成。东北特色酸汤子压面器是一种制作
酸汤子的
工具,可以将玉米通过压面机挤压成面条,是针对家庭用户设计的小型...
大头鱼怎么钓?
答:
钓线
最好
以4#至5#的海钓线为佳,砣一般用5O克通心活砣。钓鳙鱼、鲢鱼上钓饵的方法比较特殊,所以最好用IO#至12#的爆炸钩。 钓鳙鱼、鲢鱼钓饵的制作和
搭配
。钓鳙鱼和鲢鱼的钓饵有两种:酸味糟食专用于钓鲢鱼,酸臭味精食专用于钓鳙鱼。 酸臭糟食的制作:
玉米面
8O% ,白面2% ,混合一起用开水洗烫后蒸熟,趁热...
和好的
玉米面
准备做
酸汤子的
,放久了有一股臭味了还能吃吗?是腐败了么...
答:
当然不能喝了
玉米面
又不是该发臭的东西!不要吃了 扔了吧!!!
玉米面
饼子吃起来有点酸味对人身体健康有害吗
答:
没事,那是乳酸,
玉米面
一般都要用乳酸发酵后才能做成食品,否则不好消化!发大了就有酸味,有霉味才不能吃!
五谷如何搭配五谷
最佳搭配
饮食更有营养
答:
它也是一种碱性食品,可与肉、蛋、米、面一起吃,中和它们所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。秋季吃甘薯
最好
煮着吃。也可将红薯
搭配
一些白菜、萝卜同吃;或者吃红薯时吃些咸菜或咸菜汤,这样既调剂了口味,又可以减少胃酸,消除对肠胃的不适感。在蒸煮甘薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸泡...
东北碴子面和
酸汤
面的区别
答:
酸汤制作用料不同。东北碴子面是一种用
玉米面
加工的圆形面条,用白面做的酸汤子;酸汤
面的酸汤子
是用酸菜做的,比东北碴子面的汤更酸,所以东北碴子面和酸汤面的区别是酸汤制作用料不同。
玉米面
,黄豆粉这些天然饵料要不要
搭配
什
答:
第一种方法是,用酒曲发酵饵【
玉米粉
】。这种方法做出来的饵酒香气味浓、诱鱼效果好、制作简便、经济适用,深受钓鱼爱好者的青睐。制作这种饵的方法是:
玉米面
加上白面,用沸水冲烫,边冲边搅拌,趁温热时掺入适量的酒曲粉,揉匀后放在干净的瓷罐中,密封好,放在保温处发酵。1周左右就有酒香味溢出。
满族的风俗有什么?
答:
有的地区以玉米为主食,喜以
玉米面
发酵做成“
酸汤子
”。东北大部分地 区的满族还有吃水饭的习惯,即在做好高梁米饭或玉米馇子饭后用清水过一遍,再放入清水中泡,吃时捞出,盛入碗内,清凉可口。这种吃法多在夏季。 满族的饽饽历史悠久,清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”, 也称小窝头。
饭菜要怎样搭配才是
最佳的搭配
?
答:
我国很多地方的“二米饭”(大米和小米 )、“金银卷(面粉和
玉米面
)”都是典型的粗细
搭配
的例子,是符合平衡膳食的要求的。荤素搭配 动物油含饱和脂肪酸和胆固醇较多,应与植物油搭配,尤应以植物油为主(植物油与动物油比例为1∶2)。动物脂肪可提供维生素A、维生素D和胆固醇,后者是体内合成皮质激素...
酸汤子面
与馒头发酵面有什么区别?
答:
事件被曝光后,不少网友对这家人表示同情,许多人也表示不知道
酸汤子
为何物。据了解,酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样主食,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带。根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息,鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后,在
玉米面
中检出高...
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