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甘谷县名字由来
甘肃兰州的牛肉面和兰州牛肉拉面有什么不同?
答:
永登的面:兰州市永登县优良麦种“和尚头”磨成的面粉面筋值量高,色白微带黄,面条进口筋斗、稍发脆、面香而口感甚佳。面条在汤内浸泡时,面条紧而汤不浑。甘谷的线:是指甘肃省
甘谷县
盛产的一种细而长的线辣椒,该辣椒经晒干后,压磨成的辣椒粉色艳红、含油脂、味辣而香,制成的辣油辣味纯厚...
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