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碘酒遇到土豆会变成什么颜色
唾液抹在土豆上.再点上
碘酒
.
土豆的颜色
会怎样
答:
唾液呈酸性,碘酒呈碱性,
碘酒遇
淀粉变蓝,当唾液与碘酒的量适中时,
土豆的颜色
无变化。当碘酒的量大于唾液时土豆显蓝色,当唾液的量大于碘酒的量时,土豆显蓝色。希望对你有所帮助。
将
碘酒
滴到切开
的土豆
片上,可观察到土豆片
变
蓝,说明土豆中含有( )A...
答:
淀粉
遇到
碘单质
会变
蓝色,将
碘酒
滴到切开
的土豆
片上,可观察到土豆片变蓝,说明土豆中含有淀粉,故C正确;故选C.
为
什么
我配置
的
碘水滴加到
土豆
上面,没有
变成
蓝色呢?滴加到面包片上...
答:
并不是所有的淀粉都可以让碘变蓝色的。直链淀粉才可以。
土豆
不变色是因为一是土豆中淀粉含量不高,只有20%,二是这些淀粉中有高达75%是所谓的抗性淀粉,是一种天然具有抗消化性的淀粉,具有致密的结构和部分结晶结构,所以对碘不敏感。淀粉让碘
变的颜色
其实就是蓝紫色。要让碘水变蓝一般是用淀粉溶液...
在面包片
土豆
馒头等食物上加
碘酒会
是
什么颜色
呢?
答:
碘酒
里面含有碘,碘遇淀粉变蓝
色
,
土豆
里面含有大量淀粉,
会变成
蓝色。
土豆
中主要含有
什么
,检验
的
方法是什么?
答:
40mg,铁0.4mg~0.8mg,钾200~340mg,碘0.8~1.2,胡萝卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黄素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。【
土豆
主要成分检验方法】主要成分是淀粉。检验方法是:取样品粉末若干,溶于蒸馏水中,加入一致两滴碘溶液观察是否变色,变蓝色则可证明淀粉存在。
番薯
遇到碘酒会
变色,这种变色的物质是
什么
?
答:
番薯,
土豆
里面都含有淀粉,淀粉
遇到
碘
就会变成
紫色,呵呵
请设计简单
的
实验解决下列问题.(1)验证肥皂水呈碱性.(2)验证
土豆
...
答:
(1)碱性溶液能使无
色
酚酞试液变成红色;或使用pH试纸测定溶液
的
酸碱度,pH>7溶液为碱性;故答案为:用玻璃棒蘸取少许肥皂水,滴在pH试纸上,与标准比色卡对照,如果pH大于7,则证明肥皂水呈碱性(其他合理也可).(2)淀粉
遇
碘
会变成
蓝色,因此向
土豆
滴加
碘酒
或碘水,出现蓝色则可验证含有淀粉;...
土豆
切开后放置在空气中一段时间,切面变蓝,答案是土豆里有淀粉和碘...
答:
这是淀粉
的
一个特征反应,淀粉与碘离子接触会发生变色反应。详解:淀粉是一种高分子化合物。淀粉与
碘酒
反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而
变
了
色
。天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉。<直链淀粉约占10%—30...
食物中滴上,酒
能变
蓝色
的
是
什么
,a
土豆
b白菜?
答:
食物中滴上
碘酒能变
蓝色
的
是
土豆
,土豆中含有淀粉,淀粉有
遇
碘变蓝的特性。
土豆遇
碘
变
黑涂在脚上有伤害吗
答:
土豆遇
碘绝对不
会变成
黑色!最近很多淀粉类食品遇碘都变成了黑色,本来以为是蓝色太深,稀释后才发现的确是黑色,为
什么
会这样?我有一个悬念
的
答案:1、碘或者淀粉有一种或都是假的。2、
碘酒
中有些其它成分使反应变黑。最近出现很多假的农产品充斥着市场,这些食品没有自然的生物活性,而是一种死物...
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