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索氏抽提法提取粗脂肪的含量偏高
测量奶牛饲料中的
脂肪含量
时样品饲料需要水解吗
答:
本文介绍一种以
索氏提取法
为原理设计的脂肪测定仪,可快速、准确的测定饲料中
粗脂肪的含量
。 1 测定原理 经典索氏提取法测定脂肪是将样品放在
抽提
简内,以水浴蒸馏冷凝的乙醚进行回流浸提,一般要回流50次以上,
高脂肪
样品要...
索氏提取法
常用的溶剂是
答:
乙醚。
索氏提取
法常用的溶剂是乙醚,索氏提取法,又名连续
提取法
、
索氏抽提法
,是从固体物质中萃取化合物的一种方法,用于
粗脂肪含量
的测定。
索氏提取
器的原理是什么?与直接用溶剂回流提取比较有何优点?
答:
当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入
提取
器中。当液面超过虹吸管最高处时,即发生虹吸现象,溶液回流入烧瓶,因此可萃取出溶于溶剂的部分物质。就这样利用溶剂回流和虹吸作用,使固体中的可溶物富集到...
索氏抽提法的
计算结果
答:
粗脂肪含量
(%)=( b-c)/(b-a) ×100式中:a:称量瓶加滤纸包重(g)b:称量瓶加滤纸包和烘干样重(g)c:称量瓶加滤纸包和
抽提
后烘干残渣重(g)
脂肪提取
实验的过程
答:
浸提样品中的脂类物质。待
提取
管内石油醚液面达到一定高度,溶有
粗脂肪的
石油醚经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝,滴入提取管内,如此循环往复,直到
抽提
完全为止。
如何判断
索氏提取法提取
物的干燥恒重值
答:
3)
抽提
用的乙醚或石油醚要求无水、无醇、无过氧化物,挥发残渣
含量
低。因水和醇可导致水溶性物质溶解,如水溶性盐类、糖类等,使得测定结果
偏高
。过氧化物会导致
脂肪
氧化,在烘干时也有引起爆炸的危险。4)
提取
时水浴温度...
体内样品预处理的目的并举出至少两种常用的预处理
方法
答:
用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取物质的性质。为了提高物质在溶剂中的溶解度,往往在浸提时加热。如用
索氏抽提法提取脂肪
。提取剂是此类方法中重要...
利用溶剂较少
提取
有效成分较完全的
方法
是
答:
索氏提取
法,又名连续
提取法
、
索氏抽提法
,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于
粗脂肪
含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定
脂肪的含量
,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。国内外普遍...
食品中总脂测定的原理及
方法
答:
以下为国标测定方法:食品中
脂肪的
测定方法 GB 5009.6-85 本标准适用于各类食品中
脂肪含量
的测定。第—法
索氏抽提法
1 原理 样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,在食品分析上称为 脂肪或
粗脂
...
请问
索氏提取
器的简单工作原理是什么?抓重点哦~
答:
浸提样品中的脂类物质。待
提取
管内石油醚液面达到一定高度,溶有
粗脂肪的
石油醚经虹吸管流入提取瓶。最后流入提取瓶内的石油醚继续被加热气化、上升、冷凝,滴入提取管内,如此循环往复,直到
抽提
完全为止。
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