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索氏提取法提取的为什么是粗脂肪
索氏提取法
食品
脂肪
质量时如何判断抽提是否完全?
答:
回答:所有溶于提取液的物质都会被提取出来,溶于提取液的物质除了脂肪外,还有别的物质,所以提取出来
的是粗脂肪
。 举个例子,用
索氏提取
器提取茶叶中的咖啡因,用乙醇淋洗抽提,由于茶叶中的叶绿素,鞣酸等也溶于乙醇,所以所得...
脂类测定最常用哪些
提取
剂?各有
什么
优缺点?
答:
采用这种方法测出游离态脂,此外还含有磷脂、色素、蜡状物、挥发油、糖脂等物质,所以用
索氏提取法
测得的脂肪为
粗脂肪
。 索氏提取法适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不宜吸湿结块的样品的测定。 此...
脂肪
的检测和观察实验原理
答:
所以用
索氏提取法
测得的脂肪为
粗脂肪
。2、 适用范围与特点 索氏提取法适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不宜吸湿结块的样品的测定。此法只能测定游离态脂肪,而结合态脂肪无法测出,要想测出结合态...
脂肪
检测的原理是
什么
?实验操作流程?
答:
所以用
索氏提取法
测得的脂肪为
粗脂肪
。2、 适用范围与特点 索氏提取法适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不宜吸湿结块的样品的测定。此法只能测定游离态脂肪,而结合态脂肪无法测出,要想测出结合态...
脂肪
的检测和观察实验原理
答:
所以用
索氏提取法
测得的脂肪为
粗脂肪
。2、 适用范围与特点 索氏提取法适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不宜吸湿结块的样品的测定。此法只能测定游离态脂肪,而结合态脂肪无法测出,要想测出结合态...
提取
脂类选择下列哪种试剂最佳
答:
采用这种方法测出游离态脂,此外还含有磷脂、色素、蜡状物、挥发油、糖脂等物质,所以用
索氏提取法
测得的脂肪为
粗脂肪
。索氏提取法适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不宜吸湿结块的样品的测定。此法...
脂肪
检测的原理是
什么
?实验操作流程?
答:
所以用
索氏提取法
测得的脂肪为
粗脂肪
。2、适用范围与特点 索氏提取法适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不宜吸湿结块的样品的测定。此法只能测定游离态脂肪,而结合态脂肪无法测出,要想测出结合态...
索氏提取法的
方法
答:
索氏提取法的
方法是连续回流提取法。索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于
粗脂肪
含量的测定。利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,...
索氏
抽提法测
脂肪
的时候
为什么
回收溶剂不能完全干
答:
索氏提取法
,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于
粗脂肪
含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。
索氏提取法的
方法
答:
索氏提取法的
方法是连续回流提取法。索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于
粗脂肪
含量的测定。利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,...
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