www问答网
所有问题
当前搜索:
红油的做法与配方
重庆的酸辣粉怎么做(重庆正宗酸辣粉的
配方
)
答:
重庆正宗酸辣粉的详细制作流程
与配方
揭秘 你是否曾尝过重庆的酸辣粉,为其独特的酸辣味道所吸引?今天,让我们一起探索如何在家中亲手制作这道美味小吃。一、基础
做法
1. 红薯粉处理:选用优质红薯粉,温水浸泡两小时,使其软化。2. 蔬菜准备:热水焯青菜,为酸辣粉增添一抹绿色。3. 粉条煮熟:将红薯...
剁椒鱼头
配方与做法
!
视频时间 00:38
面汤
的做法与配方
蒜苔西红柿鸡蛋
答:
面汤
的做法与配方
蒜苔西红柿鸡蛋 材料 西红柿1个,鸡蛋1个,面粉100克,香菜1棵,食盐,鸡精,五香粉,山西老陈醋少许 做法 1.西红柿洗净,用刀切成小块 2.锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香 3.放入西红柿块,翻炒1分钟,沿锅边淋入少许山西老陈醋,炒至西红柿出
红油
4.加入约500ml左右的清水,...
卤肉需要什么配料?怎么做?
答:
食材准备:五花肉300克、香菇若干、洋葱半个 辅料准备:大蒜2瓣、八角2个、香叶少许、桂皮少许、生抽2勺、老抽1勺、盐2勺、冰糖几块、料酒1勺、十三香1克。步骤——1、选肥瘦相间的带皮下五花肉,洗净,切手指粗的条;2、入冷水,焯一下,沥净水份;3、准备好各种配料;4、热锅热油,下蒜、...
怎么把螺蛳粉泡软
答:
螺蛳粉要泡多久才能煮 一般是滚水泡的话就泡10分钟,冷水泡的话就泡10个小时以上。亲身试验,一把干粉泡三遍80度以上的热水,就能熟了,每次5分钟以上。味道和煮得一样~ 一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒童鞋。第二种是直接放水...
正宗羊汤辣椒油
做法
及
配方
答:
再次倒入1/3的油,继续搅拌(如果担心辣度,可以让油温稍微降一些,分两次加油)。最后,加入第三份辣椒粉,并将剩余的生芝麻也倒入碗中,最后将锅中剩余的油全部倒入,搅拌均匀。5. 等待辣椒油完全冷却后,将其装入玻璃瓶或瓷罐中。这样,一碗香气扑鼻、辣度适中的
红油
辣子就制作完成了。
求牛肉臊子
做法
…
和配方
答:
牛肉臊子
的做法
图解44.在牛肉还有水时放辣椒面,这样会更红 牛肉臊子的做法图解55.已经出红了,辣子一定不能放的晚,否则会糊锅,再放祖传的秘制
配方
料粉,来回炒锅,别糊,妈妈说等到能闻到没水分才算是好了,我闻了下,油味,这个技术含量有点高,然后再放盐,多放点。牛肉臊子的做法图解66.大...
豆腐有哪些又好吃又简单
的做法
?
答:
前年去广州觅食时,吃过最喜欢的一道菜就是惠食佳的蟹黄豆腐煲了~鲜香嫩滑,拌饭一级棒!主料】咸鸭蛋(3个)(全部用咸蛋黄也可以)嫩豆腐(2块)用内酯豆腐口感更好,可三线小城市的菜市和超市都没有卖啊摔!【辅料】虾皮(三瓷勺)葱(一小把)姜(一小块)火腿肠(1根)【调料】花生油...
正宗新疆回族大盘鸡
做法和配方
答:
2、将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用。3、锅中加适量清水,然后凉水下锅,将鸡肉焯水备用。4、锅中倒入食用油,油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味。将郫县豆瓣酱放入锅中,煸炒出
红油
。将鸡块放入锅...
辣椒油配料
答:
( 四川
红油
)正宗的四川红油辣椒酱,做四川的凉拌菜,没有这个酱的话,就根本不是川味了!配料:精炼油、辣椒面(我是在新源里买的用四川朝天椒磨的面)、芝麻、大葱、姜、八角、花椒
做法
:乘一碗油放到油锅里加热,同时将大葱、姜、八角、花椒放进去,等到这些东西都出了香味以后捞起来,继续的加热...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜