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羊肉怎么炖
羊肉怎么
烧好吃
答:
待
羊肉
发红入味后在加入适量的开汤,用大火
炖
制30分钟后,转为中火,待肉脆汁浓后在转为小火盖上盖焖至半小时,30分钟后见肉烂汁红、味浓后关火,将肉带汁一起倒入盆内,待用时在加汤与肉伴匀,撒大葱末即可食用...
煮熟的
羊肉怎么
做红烧?
答:
4、炒出香味后将
羊肉
加入同炒。5、翻炒2分钟后加入料酒,翻炒均匀后再加入老抽及生抽。6、炒至上色后加入没过羊肉的开水,加入干山楂煮开后改小火
炖
1.5个小时。7、出锅前10分钟加入白糖翻炒均匀。8、炖至肉质软烂...
萝卜炖
羊肉怎么
做窍门
视频时间 00:29
羊排
怎么炖
答:
羊排切块 猴头泡发(猴头菇的泡制方法点这里)步骤3 砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒 步骤4 清
炖
羊排的做法大全 放入葱、姜、料酒 步骤5 放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟 步骤6 下入胡...
怎样熬
羊肉
汤好喝
答:
炖羊肉
汤的方法,只放3种调料,羊肉汤透鲜好喝。第1步:准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱...
炖羊肉
发苦是
怎么
解决
答:
炖羊肉
发苦的解决方法:1、提前沸水里汆烫一下,去掉那些血沫子之类的,然后煮的时候调料不要乱放,尤其是葱叶不能放,葱叶就是苦的,要放必须放葱白。2、其他调料比如花椒酱油料酒放的过多,有的也会苦的,可以通过其他...
羊肉怎么炖
不膻气?
答:
炖羊肉
时,可以选择用慢火慢慢炖煮,这样可以让羊肉的肉质更加鲜嫩,同时也可以让羊肉的膻气得到更好的释放。此外,还可以在炖羊肉时加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆等,这些蔬菜不仅可以增加菜肴的营养,还可以帮助吸收羊肉的...
羊肉
要
炖
多久才会烂
答:
炖肉的时候勤观察,勤用筷子戳一戳,以判断肉烂的程度,要是遇上老一点的羊肉就炖时间长一点,遇上嫩羊肉只能炖的时间短一些,自己灵活掌握。
羊肉怎么炖
容易烂 1、加些山楂 山楂内含有丰富的山楂酸,而山楂酸内的柠檬苷...
怎样
炖羊肉
又烂又好吃又不膻气?
答:
1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。2、锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥。3、锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱。4、大火煮沸。5、转中小火30分钟即可使用。6、白萝卜
炖羊肉
成品。
羊肉怎么
煮好吃?
答:
3:起油锅烧热,下葱段、姜片和蒜片炒香,放入
羊肉
翻炒变色。放红干椒、桂皮、香叶、八角和冰糖翻炒两分钟。4:调入1勺料酒、黄豆酱、生抽和老抽翻炒至羊肉上色。添入热水大火煮沸,改小火
炖
一个小时左右。5:放土豆...
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