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羊肚的做法
如何做
羊肚
好吃又简单
答:
青椒
羊肚
主料:熟羊肚300g、青辣椒5个、洋葱50g 辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、花椒粒、鸡精 具体
做法
:1、首先将青辣椒洗净切斜段;洋葱切丝;辣皮子洗净切末;熟羊肚切条。2、热锅凉油,油热至7成后下花椒粒和辣皮子爆出香味,再下羊肚翻炒2分钟。3、最后加青辣椒翻炒出辣味,便...
烤羊肚方法 烤
羊肚的做法
答:
1、选择原料:选新鲜小羊肚。2、焯水洗涤:将羊肚放入开水中烫3分钟至能刮下表面黑膜时取出,趁热搓下表层黑皮,再用清水彻底洗净,呈白色后控干水分。3、一次烤制:将洗净的羊肚用钢钎插住,放在炭火旁边,烘烤至呈黄色。这个过程的目的,一是去除
羊肚的
部分水分,二是可去除一些异味。4、腌制入味:...
红烧
羊肚的做法
大全家常
答:
原料:熟
羊肚
200克。竹笋100克,水发木耳10克,青椒,红辣椒,姜片,葱段各少许,盐,鸡粉,料酒,生抽,水淀粉,食用油各适量。制作方法 1:将青椒,红椒,清洗干净,切成小块。竹笋切片,羊肚切块备用。2锅中烧水倒入竹笋片,煮水捞出备用。3:起锅烧油,放入姜片,葱段,青椒,红辣椒,木耳,炒匀...
生的
羊肚
怎么煮好吃
答:
淋上红油,撒上胡椒粉,装入干锅内,淋香油,撒葱段即可。3、酸菜炖
羊肚的做法
材料:熟羊肚400克、酸菜300克、大葱1根、生姜1小块、大蒜8瓣。调料:食用油30克、香油2小匙、料酒大匙、胡椒粉2小匙、精盐2小匙、味精小匙 做法:将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜...
砂锅
羊肚的
家常
做法
有哪些?
答:
羊肚的清洗很重要,务必彻底清洗干净,去除异味。焯水时加入料酒和香料可以去腥增香。炖煮过程中要注意火候,小火慢炖可以使羊肚更加入味。根据个人口味调整辣度和香料的种类。收汁时要不断翻炒,防止糊锅。砂锅
羊肚的做法
多种多样,可以根据个人喜好添加不同的配菜和调料,如土豆、胡萝卜、豆腐等,增加...
羊肚的做法
大全家常 最美味的做法三则分享
答:
1、
羊肚
汤。用料:羊肚200g、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量、香菜少许。
做法
:(1)羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝。(2)准备配料,漏了花椒。(3)铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片),放入羊肚丝,煮沸后转小火炖,炖至羊肚烂...
羊肚
怎么凉拌做好吃法
答:
羊肚
、盐、姜、蒜末、花椒、生抽、白酒、陈醋、辣椒油、白糖、香菜。
做法
步骤 1.将羊肚放在锅里,加入冷水没过羊肚表面,放入生姜片和花椒;2.往锅里淋入1汤勺白酒,开火焯煮至水开,捞出羊肚,用冷水冲洗干净表面的浮沫;3.把焯好的羊肚再次放入锅中,加冷水煮20分钟,羊肚捞出放凉;4.煮熟放...
葱丝凉拌
羊肚
丝简单又好做?
答:
用料
羊肚
香菜,葱,芝麻 麻将,韭菜花,腐乳,米醋,香油
做法
羊肚冷水下锅放少许醋和香油去腥。生羊肚加工煮20分钟即可。葱菜切细丝,香菜切段。麻将三勺,韭菜花两勺,腐乳两勺,一勺米醋,一勺香油,加少许水拌匀。炸点辣椒油,芝麻撒入辣椒油中。温拌羊肚,。开小火倒入少许油炒掉羊肚水气...
煮
羊肚
子放什么调料?
答:
清炖羊杂汤:准备用料:
羊肚
1个、羊肺1个、羊心1个、羊肝1个、葱30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、盐30g、花椒10g、大料20g、草果1个、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮1块、甘草10g、小辣椒5颗、油适量、盐适量。1、羊杂洗净备用。2、然后分次焯水捞出趁热去掉表面黑色薄膜。3、放凉后切碎块在次焯水捞出...
羊肚
怎样做
答:
羊肚的做法
有很多,今天来做一道羊肚汤的做法:做法:备用食材:羊肚200克,大蒜5个,花椒粒15粒,食盐少许,洋葱1个,白胡椒粒15个;制作过程:第一步,羊肚一个,将其先翻个面,用流动的水简单冲洗下,准备一个大碗,放入食盐和白米醋,加上冷水混合好,将羊肚放入其中浸泡下;第二步,差不多20...
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