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老品种黄豆表皮不光滑
早餐一杯豆浆既提气色,还美容养颜。
答:
保护好种子纯度,至关重要。豆种是祖辈反复挑选留传下来的传统豆种,它是自然抉择的产物,
老品种
蕴含着作物天然的味道和自然的能量。豆种的留存也是经过严格把控,选择地块中间的
黄豆
,这部分黄豆相对而言接受到外来花粉的能力更弱,这也意味着大豆的纯度理论上更高,避免由于品种混杂而出现的性状分离。精挑...
煮熟的豆子能不能做地肥
答:
豆子蒸煮熟后再经过晾晒干然后再粉碎再施入土壤中,可改善土壤当作肥料。但这样做成本不低。从经济实惠角度考虑,可以选炸过油的
黄豆
,黄豆都变成了豆饼豆粕,已无整粒黄豆,粉碎后可直接撒入地里做肥料。或者把经挑选过的黄豆,剩下的瘪豆不能直接食用的黄豆,经粉碎后施入土壤做肥料。
做豆腐脑
不光滑
,有蜂窝眼,水很多,是什么原因呢?该怎么制作?
答:
做豆腐脑
不光滑
,有蜂窝眼,水很多,是什么原因呢?卤点多了。 应当将卤料稀释液后,匀称的勾调到豆桨中。边勾调卤料边观查。待有豆腐花产生,就终止点卤,静放约15分钟左右就可以了,由于做豆腐脑时采用的内脂太多,豆桨的豆渣并没有过虑导致水豆腐有许多蜂窝状眼,口味毛糙不细致。水豆腐是我国...
在种植
黄豆
的时候,为什么底肥不能施得太多呢?
答:
在种植
黄豆
的时候,为什么底肥不能施得太多呢?是的,种植大豆不能施用太多的基肥。我们村家家户户种的大豆都不施氮肥。施用过多氮肥会使大豆徒劳生长,茎叶生长旺盛,但效果很差。大豆也不喜欢贫瘠的土地。由于贫瘠土地缺乏氮,大豆生长不良,产量特别低。大豆根中的根瘤菌可以在空气中固定足够的氮来...
市场上的豆腐没有豆腐味,难道不是
黄豆
做的吗?
答:
在我个人看来,不是市场上卖的豆腐没有豆腐味了,而是我们买的豆腐不对头了,因为现在市场上的豆腐,要是严格按照
品种
划分的话,那么可以分为
黄豆
豆腐,米浆豆腐,老浆豆腐,等等一系列豆腐的 而其中的黄豆豆腐,即是传统的第一代豆腐,也是有着浓郁豆腐味的豆腐,但由于黄豆豆腐的制作工艺比较讲究,所以...
为什么豆腐花底部
不光滑
?
答:
1、
黄豆
提前泡一天晚上,第二天起床把泡黄豆的水倒掉,泡好的黄豆倒入破壁机,加入1200毫升的水按水果键开始破壁(如果担心破壁不好可以多破壁二三次);2、破壁好的豆浆倒入过滤网里,过滤豆渣(豆渣可以用来包包子,做馒头味道也不错);3、过滤好的豆浆倒入干净的锅里开大火煮,一边搅拌一边把
表面
上...
黄豆
泡水不发芽是转基因大豆吗
答:
黄豆
泡水不发芽不能说明是转基因大豆。如果自己泡的大豆不发芽,那最可能的原因就是大豆已经“死”了。种子也有生老病死,一般来说,大豆在冰箱里放一年,发芽率就会降到60%左右。如果放置30个月以上,发芽率就只有20%~30%了。如果只是放在袋子里面不密封,一年后发芽率就已经下降到13.5%。有个别的...
买的
黄豆
种没种可以吃吗?
答:
可以吃的。而且能被选作种子的
黄豆
都是经过优良育种并几经筛选优选出来的
品种
,其各方面性能机能及营养成分要比普通黄豆更好,只要做种子的黄豆没变质和发霉的话,是可以食用的。只是有旧病陈病的老人就别吃了,以免勾出旧病而复发,因黄豆具有生发生阳之机,做种子的黄豆其生发之机则比普通黄豆更...
大
黄豆
和小黄豆哪个更适合做豆浆, 小黄豆和大黄豆有哪些区别?
答:
我们平常说的小粒
黄豆
,不是单纯指颗粒较小的普通黄豆,而是一种特殊黄豆,这种黄豆本身颗粒就相对小一些,是天生的小黄豆(如东农690等
品种
),我们称之为“小粒黄豆”或“小粒豆”。因为这种黄豆营养丰富,发豆芽或做豆浆都要高于普通黄豆,所以市场上的价格会贵一些。在网上经常有人看到说大粒黄豆和...
有谁知道毛豆老了就是
黄豆
?
答:
从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂。里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。说
黄豆
是老掉的毛豆也正确,正确的说法 应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的。
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