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肉的各种家常做法
肉的做法
大全
家常
答:
肉的家常做法
大全有:叉烧肉、红烧肉、脆皮肉、酱香肘子、糖醋里脊。1、叉烧肉:将猪肉切块,腌渍之后烤制,口感味道鲜美。常常用来烧烤或拼盘。2、红烧肉:将五花肉切成块状后,进行烧烤或调味煮,煮至入味后,再加一些白糖、葱、姜等调料,就可以做出极具特色的红烧肉。3、脆皮肉:这是一种烤肉,用...
瘦肉的15种
家常做法
答:
6、辣椒炒
肉
食材:猪肉,线椒,葱,姜,蒜,食用油,酱油,老抽,蚝油,味精,盐。7、红烧肉 食材:五花肉,姜,葱,冰糖,桂皮,八角。8、京酱肉丝 食材:猪里脊肉,植物油,生抽,料酒,淀粉,蛋清,甜面酱,生抽,蚝油,白糖,清水。9、回锅肉 食材:五花肉、郫县红油豆瓣酱、蒜苗、料酒、干辣椒...
常见
家常
菜谱肉
答:
常见
家常
菜谱肉3 山药红烧
肉的做法
: 原料:五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐 做法:1、五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血,用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块。 2、锅内倒少许油,倒入五花肉不断翻炒至出油,转中小火继续加入冰糖翻炒,炒至五花肉上...
猪肉不知道怎么做好吃,日常猪肉的
做法
都有哪些呢?
答:
叉烧肉
做法
:五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了。把肉放到容器里,加白糖、酒、糖拌均匀。三小时后,加盐、老抽、生抽、老抽腌过夜,其中翻动数次。将肉及汁全部倒入油锅中,大火烧开后转小火,经常翻动。不要加水,肉加热后会出水。待汤汁收干即可。大蒜红烧肉 做法:五花肉...
怎么炒肉
答:
其它炒
肉的做法
1、笋干炒肉 主料:五花肉、笋干。辅料:盐、酱油、油。做法:1、将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。2、将肉切片备用。3、起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。4、肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。5、炒熟后,加入味精即可出锅。2...
肉还有哪些
做法
答:
做法
:1 五花肉切厚片,葱切段,加料酒,酱油腌30分钟 2 锅入油烧8成热,放入腌好的肉片,炸至肉片上色捞出可以把肉本身的油炸出来,就不会太油腻 3 把葱姜蒜加入煸出香味捞出来备用 4 锅留底油烧5成热,加糖炒至糖起黄色大泡时,加肉,酱油炒至上色 5 加葱姜蒜,卤包,料酒,水一起煮...
肉的做法
大全
家常
窍门
答:
红烧
肉的做法
步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油);步骤6、锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色;步骤7、炒到白糖变成枣红色关小火;步骤8、糖色的气泡由大变小迅速关火,倒入开水(这是红烧肉中至关重要的一步,这个...
鹅肉怎么做好吃?
答:
鹅肉最好吃的做法就是
家常
鹅肉和凉拌鹅肉。一、家常鹅肉
的做法
:做法:1、将鹅肉洗净切块;青笋切滚刀块;葱、姜切片。2、将油烧热,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,待出香味后,把鹅肉放入稍炒,烹入料酒、酱油,放入精盐、味精后继续煸炒。3、待肉上色时,加入适量开水,烧开后,转小火慢烧,...
家常
菜
肉的做法
答:
肉菜的
做法
大全
家常
菜有:红烧肉,芹菜牛肉,板栗烧排骨等做法。红烧肉 牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用;油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。芹菜牛肉 ...
牛肉的20种
家常做法
答:
牛肉的20种
家常做法
:水煮牛肉、葱爆牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉干、红烧牛肉、笋尖炒牛肉、胡萝卜炖牛肉、绿林卤牛肉、生拌牛肉丝、黄瓜炒牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、干煸牛肉丝、酱牛肉、辣子牛肉、番茄牛肉、蒜香牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉和平锅牛肉。一、水煮牛肉 材料准备:牛肉、高笋、葱、干辣椒...
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