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自己不会做蛋糕能开蛋糕店吗
蛋糕
上的奶油为什么会化?
答:
真正的奶油放在冰箱里也只能放两个小时就会融化,而大多数
蛋糕店
做的奶油蛋糕一般都可以放两、三天,也是因为加入了大量蛋糕油,使得奶油可以存放更长的时间。蛋糕店随意添加蛋糕油到底蛋糕店是
不
是都是这样做的呢?带着这个问题,记者对成都市内的蛋糕店展开了调查。结果发现,蛋糕店里的蛋糕确实很细腻...
告诉
我
你为什么喜欢
做烘焙
?
答:
因为
我
家里人其实都比较喜欢吃烘焙食品的,适当吃一些对身体危害不大,主要是吃口味,所以口味一定要独特,还要像(甜咪公主DIY手工
蛋糕店
)这类型的店面一样
可以自己
动手
做蛋糕
,那才是最好的。
蛋糕店
和西饼屋之类的地方能买到奶油吗?
答:
蛋糕店
和西饼屋的地方是有奶油的,但是一般
不
对外卖的。想要做奶油,
可以自己
网购,买材料,自己在家中做。奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。做法:油相由2%甘油一硬脂酸脂...
我想做一个蛋糕送给我爸妈,但是
我不会做
,我希望有大师叫我
做蛋糕
。
答:
1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净 2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,
不
能有一点蛋黄 3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.原料 鸡蛋2个,白糖40克,油30克...
我25岁了,单身,中专学历,想转行,学习西点,不知道如何开始更好
答:
如果以上是因为工作内容不喜欢, 没有参杂任何情绪成分,三四而后的决定,那就转行吧~我们还年轻,生而为人也就一世,干嘛
不做
点
自己
喜欢的事情,让自己开心的事情呢~思考2:你是否真的喜欢西点
烘焙
?是出于未来职业发展考虑?还是一股脑的热爱?说实话啊,西点烘焙行业近些年在中国发展挺迅猛的,有广阔的...
中年人
可以
学
蛋糕烘焙吗
?
答:
可以啊,学
蛋糕烘焙
是没有年龄限制的!零基础也能够掌握,选择专业学校,学习扎实技术,将来无论是就业还是创业都是
不
错的选择!
在
烘焙店
里做西点学徒,一个月多少钱?要学多久才能出师?
答:
一般来说,学习西点
烘焙
技术大约需要3-9个月的时间,学费在万元左右。学习
蛋糕
是想以后当一名专业的西点师,这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种,快速开个面包店,这样的一般学习从2个月---1年
不
等,根据自身实际情况。西点制作是一个熟能生巧的过程...
我可以
边工作边学习
做蛋糕吗
?
答:
工作的话还是要认真对待,学习
做蛋糕可以
在周末啊或者午休放假的时候再来好好学习。做蛋糕的爱好很好,希望坚持。
蛋糕店
生意
不
好怎么办
答:
产品第四 靠包装,想要搞大,这是必要的过程,当然,小地方也需要小包装,所谓小巧玲珑懂
不懂
什么意思,小地方不一定都是脏的,要让别人有焕然一新的感觉,这需要你
自己
多多思索 产品第五 靠炒作,以假乱真,以实巧虚,弄出自己在地方的名气 产品最后靠信誉,诚信经营,方可天长地久。如果你能量产,...
我自己
在家做的
蛋糕
和外面卖的生日蛋糕很
不
同?
答:
你好 能说一下你在家做的配方及其方法么 你说的味道
不
一样是指什么味道呢?没有
蛋糕店
的松软 还是蛋糕的组织没有蛋糕店的细密还是没有蛋糕店的甜呢?如果你做的是戚风蛋糕的话 有可能出现的问题就是咱们
自己
在家
做蛋糕
比较困难的就是蛋白的打发 材料也不是很全 泡打粉和塔塔粉都不容易买到 所以打...
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