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茶叶怎么看好不好
怎么
鉴别
茶叶
的好坏
答:
2、看外形---从茶叶的外形可以
判断茶叶
的品质。3、闻香气---各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。不过,想要购买到好的茶叶,还需要自己有很多鉴别经验...
怎么
辨别
茶叶
的品质?
答:
各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。5、净度:主要
看茶叶
中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。
怎么
能分辨出
茶叶
的好坏?
答:
色泽:
看茶叶
的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。净度:主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。此外,还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,...
如何判断茶叶
品质的好坏?
视频时间 00:43
如何
鉴别
茶叶
的好坏?
答:
这种茶汤必然有诸多问题。6、看汤色:澄净透明的为上;混浊不清的为下。看汤色变化:如果冲泡手法正常,那么整个品饮过程中汤色的变化就可以看出
茶叶
的品级了。全程汤色稳定,渐渐变淡的为上;几道之后滑坡厉害,非常不耐泡的为下。对于茶汤品质有急速改变的,要小心“靠工艺拉升原料品级”的可能性。
如何
辨别
茶叶
的好坏?
答:
一看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干
茶叶
色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果
茶叶
片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明
不好
,不是
好茶
;若茶叶色泽花...
如何
分辨
茶叶
好坏
答:
那好,我就按极品茶的价格卖。一些不法商人就是把过期陈茶或者外地低价茶染色包装后高价出售。遇到识货的批发商,他们才会从冷冻柜里取出正宗的新茶。前文所提到的“铅铬绿碧螺春”、“废弃
茶叶
”使用的就是这个思路。所以买茶叶时,关键不是看价格,而是看你懂不懂得辨别茶叶。 (五)简单几招辨茶叶优劣 下面...
如何
鉴别
好茶叶
答:
毫毛多,香气鲜浓,条索紧结;夏茶条索松散,叶片宽大,香气较粗老;秋茶则叶片轻薄,大小不一,香气平和。②从湿
茶看
,春茶冲泡时
茶叶
下沉快,香气浓烈持久,滋味鲜醇,叶底为柔软嫩芽;夏茶冲泡时茶叶下沉慢,香气欠高,滋味苦涩,叶底较粗硬;秋茶则汤色暗淡,滋味淡薄,香气平和,叶底大小不等。
如何
评价
茶叶
的好坏?
答:
茶叶好坏应该从哪些方面来
如何
来识别,这一直是许多人在卖茶的时候遇上的问题, 第一步,有条件的情况下,可以将茶叶倒入盘中,做定向的旋转,从三个方面来看,第一,要
看茶叶
的整度和匀度以及条索松紧宽,紧密无匀的则质好味优。第二,要看茶叶的净度,以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好。第三,要...
茶叶
的真假好坏
怎么
区分?
答:
还有绿茶的选材也非常重要,首选的是一个尖带两个叶,等到尖采完之后才采茶树上的大叶子,所以,精品的绿茶仔细看他的
茶叶
一般都是一个尖带两片叶,而普通绿茶就是大叶子,蜷在一团。再从冲泡之后,好的绿茶颜色澄清,基本没有杂质,而且碧绿透亮,而
不好
的绿茶就会有杂质悬浮在水中,而且普遍表现为...
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