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菜卷子
茄子粘
卷子
怎么做好吃
答:
茄子 一个 番茄 一只 土豆 一只 青椒 二个 葱姜蒜适量 牛羊猪肉任选 适量 面粉 两杯 烧茄子贴
卷子
的做法 各种菜切块,茄子切块大一些,容易熟烂。我用的是羊肉切丁,番茄切大块 两杯面放发酵粉和成一个小面团,面发好后整理成型 热锅放油先后放肉炒干,再放番茄、葱姜蒜 放...
做菜
卷子
用不用发面
答:
要发面,和做馒头一样的
那些年的妈妈饭(21)——春韭滋卷透清香,码条菜龙降吉祥
答:
这种皮薄馅多的
卷子
呈多层,入笼蒸熟,出锅即可食用,如果来碗辣子蒜醋水,更是有滋有味,鲜上鲜,味中味。 滋卷所卷菜蔬,可荤可素,亦名贵亦家常,根据个人喜好。秦人多喜素食,犹以韭菜,马齿菜等青绿鲜菜为常见,南瓜丝,酸菜纸卷的味道也是更胜一筹。 如果春日里挖得野菜,味道自是清香淡雅。值得一提的是苜蓿...
主食和菜一锅熟的豆角粘
卷子
怎么做
答:
10.炒至上色彩;11.下入豆角翻炒;12.加适量水没过豆角,大火烧开锅,转中火炖10分钟,加适量盐;13.将饧好的面团,擀成面片;14.刷一层油,撒一层椒盐;15.将面片叠起;16.切成小段;17.每两段放一起稍微抻一下;18.将
卷子
抻长下锅,中火炖5分钟;19.香喷喷的豆角粘卷子已经完成了。
有什么口感丰富的配菜可以搭配重庆都
卷子
?
答:
重庆都
卷子
,又称豆皮卷子,是重庆地区的传统小吃之一,以薄如纸张的豆腐皮包裹着各种馅料,经过蒸煮或炸制而成。这道小吃口感丰富,既有豆腐皮的嫩滑,又有馅料的鲜美多汁。要搭配重庆都卷子的配菜,可以考虑以下几个方面:酸辣口味:重庆菜肴以麻辣著称,可以准备一些酸辣味的小菜来搭配都卷子。例如,...
焖
卷子
发面还是死面
答:
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于发面麻酱卷的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。1.将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2.和成面团,醒发1小时...
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