鹅掌的功效与作用视频答:1-4、根据测定,鹅脚翼蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。 2、吃鹅掌的好处 鹅肉的营养价值极高,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康肉类。中医认为,鹅肉性甘平,无毒,可利五脏,解五脏热,补虚益气,有暖胃生津之功效,尤其适合秋冬天的食补需要。 掌为运动之基础器官,筋多,皮厚...
炖乌鸡汤的功效与作用答:乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节人体生理机能,提高免疫力。乌鸡汤的做法板栗乌鸡汤材料乌鸡1只、板栗200g、红枣15g、姜、葱、盐少许。做法将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出温水浸泡一会儿红枣砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转...