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酵母葡聚糖具有增强
请问什么是低聚果糖
答:
龋齿主要是由于口腔微生物,特别是突变链球菌(Streptococcus mutans)利用蔗糖所生成的酸,特别是乳酸及不溶于水的β-
葡聚糖
作用的结果。功能性低聚果糖不能成为上述口腔微生物的作用底物,也没有菌体凝结作用,因而不会引起牙齿龋变。 7、促进矿物质的吸收 研究表明,低聚果糖
具有
截留矿物质元素如Ca、Mg、Fe、Zn的能力。
ZL201210453679.0是什么专利?
答:
是实用新型专利,专利权人是安琪酵母股份有限公司,发明名称为:羧甲基
酵母葡聚糖
产品的制备方法和该方法制得的产品 2016-11-30授权公告
做面包泡打粉和
酵母
粉可以同时使用么??
答:
可以同时使用,
酵母
粉+泡打粉混合后,可以达到更好更快的起发效果。泡打粉是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用,优点是起发快,受温度湿度影响小,价格低,但毕竟是化学物质组成的,建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用。 而且尽量不要用含铝的 。酵母粉才用纯生物方法制成,优点...
苯酚详细资料大全
答:
这类双加氧酶 (C23O,CatA),分别由 C23O 和 CatA 等双加氧酶基 因编码,它们在不同的降解菌中
具有
高度的同源性。从白色念珠菌 TL3 中提取出邻苯二酚 1,2-双加氧酶,它具有很高 的耐酚性和高效的降酚性能。它是由 puriWed 酶通 过硫酸铵沉淀,
葡聚糖
G-75 凝胶 Wltration 和 HiTrap Q 琼脂糖凝胶柱...
急需求一篇啤酒发酵的文献翻译,谢谢了,
答:
实验表明,啤酒中的镍、钴、铁等离子可
增强
啤酒表面黏度,从而提高泡持值。与多肽一样,金属离子可能与高浓度的异?琢-酸结合生成不容性物质,使得泡沫挂于杯壁上。但金属离子添加过量容易导致啤酒胶体和风味稳定性变差,甚至
有
毒负作用。 3.5 多糖(如?茁-
葡聚糖
、戊聚糖) 多糖是高黏度性物质,易使啤酒形成较大的...
细菌和真菌在自然界中的作用
答:
真菌细胞结构比细菌复杂,细胞壁缺乏构成细菌胞壁的肽聚糖,其坚韧性,主要依赖于多聚N-乙酰基葡萄糖构成的甲壳质(Chitin)。并含
葡聚糖
,甘露聚糖及蛋白质,某些
酵母
菌还含类脂体。细胞内有较为典型的核结构和细胞器。 (二)培养特性 真菌能分泌酶使有机物降解成可溶性营养成分,吸收至细胞内进行新陈代谢。大多数真...
国内常用的饲料添加剂有哪些?
答:
(1)生长促进剂 包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。(2)微量元素添加剂 包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒等
具有
调节机体新陈代谢,促进生长发育,
增强
抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%~20%,降低饲料成本8%~10%。(3)维生素添加剂...
常见的猪饲料添加剂有哪些
答:
(1)促生长添加剂:包括喹乙醇、猪快长、速育精、血多素、肝渣、畜禽乐、肥猪旺等。(2)微量元素添加剂:包括铜、铁、锌、钴、锰、碘、硒、钙、磷等,
具有
调节机体新陈代谢,促进生长发育,
增强
抗病能力和提高饲料利用率等作用。添加后生猪日增重一般可提高10%~20%,降低饲料成本8%~10%。(...
孕妇可以吃全麦面包吗?
答:
一般情况下,孕妇适量吃全麦面包是比较好的,过量吃全麦面包通常不好。全麦面包含有碳水化合物、维生素、蛋白质等,是一种营养较为丰富的食物,孕妇适量吃全麦面包,能够补充身体所需的营养物质,还不会给身体造成太大负担,所以是比较好的。如果孕妇过量吃全麦面包,容易刺激胃肠道,出现腹胀、腹痛、...
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