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酸奶有腥味怎么办
有哪些
去除
奶
腥味的
小妙招推荐?
答:
冷藏法:将乳制品放入冰箱冷藏,低温可以减缓脂肪氧化
的
速度,从而减少奶
腥味
。但这种方法并不能完全
去除
奶腥味,只能在一定程度上减轻。选择高品质乳制品:购买时选择新鲜、无添加剂的高品质乳制品,这样的乳制品本身奶腥味就会比较轻。使用
酸奶
或
酸奶
粉:酸奶或酸奶粉中的乳酸菌可以分解乳糖,产生乳酸,...
酸奶机做出的
酸奶有腥味
,和蜂蜜一起吃我觉得更腥了,还可以吃吗?_百度...
答:
酸奶酸奶
,是奶就会有些
腥味
,如果没有那就是做得好,应该正常
喝纯牛奶时奶
腥味
怎样
去除
答:
盅炖牛初乳,口感不及双皮奶滑,质感比较实,有点像豆腐,奶香十分浓郁,香到不能用文字表达,通过蜜糖汁带出奶香,
去除
奶
腥味
,赞!!!
酸奶
为什么
有腥味
?
答:
通常情况下,酸奶是不应该有腥味的,因为发酵过程中会产生乳酸菌并生成乳酸,这种酸性味道常常是浓厚或者温和的。但是,如果你发现你的
酸奶有腥味
,则可能存在以下原因:1. 乳制品质量不佳:一些不健康的乳制品,如未达到生产标准,未按时消费、储运条件不佳等原因可能会导致腥味。2. 不干净的设备和容器...
伊利优酸乳
怎么
有鱼
腥味
答:
我想问下,就是味道有明显
的
变化,和以前不一样的时候,肯定是配料出现问题了您因该及时的反馈给厂家,10被赔偿就行。但是优酸乳基本上是不会坏的,对您的安全没有问题。我初步猜测肯定是里面的某种原料加少了的缘故。
请问有谁知道怎样消出自制
酸奶的
奶
腥味
答:
自制
酸奶
只要发酵好的话就没有奶
腥味的
。
在超市买
的
蒙牛原味
酸奶
,喝着
怎么
感觉味道好
腥
,有喝过的吗,是不是这 ...
答:
可能超市里放置
的
时候放在冰柜外面的时间比较长变质了,有些超市不注意冷链,经常把
酸奶
放在冷柜外,所以要注意拿最新日期的
为什么自己做出来
的酸奶
又稀有
腥
答:
5、这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮!6、用筷子轻轻
的
把奶皮划到一边夹起来 7、
处理
好的放温热的鲜奶 8、准备好菌粉 9、把菌粉倒入内胆中 10、加少许鲜奶搅拌均匀,以免菌粉粘在底部!11、加入2汤匙白糖 12、充分的搅拌均匀至糖溶化!13、继续加入鲜奶至8分满,边加鲜奶边搅拌均匀!14、
酸奶
...
为什么我自己在家用伊利纯牛奶做的
酸奶有
奶
腥味
?
答:
可能是牛奶
的
问题 我可以提供你一个做
酸奶
资料 准备材料:1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”)2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪)4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂亮者为上选)制作...
酸奶
蛋糕怎么去腥 酸奶蛋糕
怎么去除
蛋
腥味
答:
酸奶
蛋糕
的腥味
来自于鸡蛋的蛋腥味,制作酸奶蛋糕时可以适当加入香草香精、朗姆酒、白醋、吉士粉或者柠檬汁可以有效
去除腥味
。去除腥味的原理是鸡蛋是碱性,只要加入一些酸性物质中和鸡蛋的碱性,就可以有效去除蛋糕中鸡蛋的气味。制作酸奶蛋糕时还需要鸡蛋与其他原料的比例,鸡蛋过多蛋腥味不容易除去。
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