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醋引子在哪里买到
平常在家怎么自己酿
醋
?
答:
酿醋方法如下:1.酵母本:将豌豆、麦子、糜子、谷子、莜麦煮成一锅,煮熟后倒在一个水缸里,水缸必须放在热炕的旮旯,然后在水缸里加上一定的水和发酵的醋曲(
醋引子
),水缸里有一个长木棒,过几天搅拌几下。刚开始,缸里冒着的泡泡少且小,逐渐越来越多、越来越大,水缸里的水味道也越来越酸...
葡萄苹果
醋
怎么做 苹果葡萄醋家庭自制方法分享
答:
(2)葡萄连梗带皮捏碎,与苹果、砂糖混合放入罐中。(3)把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟。(4)加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为苹果葡萄醋。3、注意:(1)葡萄苹果醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作
醋引子
使用。(2)滤出来的葡萄...
有谁知道用红糖和白酒制作
食醋
的方法?
答:
用粮食酿造的50度以上的白酒一份,凉白开水8份,白糖1份,放入
醋引子
,装入不透光的容器内(避免维生素见到光分解),密封约一个月(与温度有关)就制成醋了,时间越久酸度越高。注意:禁止所使用的容器、工具有油污。---没有醋引子,用酿造6度以上的醋一份也可以。如果不用白糖改用红糖就制成老醋...
自己在家怎样酿
醋
答:
酿醋方法如下:1.酵母本:将豌豆、麦子、糜子、谷子、莜麦煮成一锅,煮熟后倒在一个水缸里,水缸必须放在热炕的旮旯,然后在水缸里加上一定的水和发酵的醋曲(
醋引子
),水缸里有一个长木棒,过几天搅拌几下。刚开始,缸里冒着的泡泡少且小,逐渐越来越多、越来越大,水缸里的水味道也越来越酸...
怎样做提子
醋
,就是白醋加提子
答:
1.提子洗过晾干,并将酒曲捣碎。2.提子连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中。3.把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成提子香槟。4.加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为提子醋。叮咛:1.提子醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作
醋引子
使用。2.滤出来的提子...
在家里如何制作食用
醋
菌
答:
准备:小碗、温水、红糖水、白酒、
醋引子
、塑料膜、橡皮筋。1、小碗中倒入适量的温水。2、碗中倒入适量的白酒。3、接着倒入适量的红糖水。4、接下来加入一片醋引子即可。5、下面把小碗用塑料膜密封好,保持二十天左右即可。完成食用醋菌。注意事项:酿造醋是以在制醋原料中加入醋酸菌或者利用天然的...
平常在家怎么自己酿
醋
?
答:
酿醋方法如下:1.酵母本:将豌豆、麦子、糜子、谷子、莜麦煮成一锅,煮熟后倒在一个水缸里,水缸必须放在热炕的旮旯,然后在水缸里加上一定的水和发酵的醋曲(
醋引子
),水缸里有一个长木棒,过几天搅拌几下。刚开始,缸里冒着的泡泡少且小,逐渐越来越多、越来越大,水缸里的水味道也越来越酸...
平常在家怎么自己酿
醋
?
答:
用料 步骤 1.苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干 2.将苹果去核,切成薄薄的斜片 3.容器事先用开水煮一下,自然挥发水分,然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码 4.码到离瓶口2厘米左右(即基本码满),将剩下冰糖全倒上 5.往容器中注入米醋,
醋
须淹过苹果片 6....
葡萄
醋
怎么做?
答:
作法:1、葡萄洗过晾干,并将酒曲捣碎。2、葡萄连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中。3、把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟。4、加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为葡萄醋。注意:1、葡萄醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作
醋引子
使用。2、滤...
怎样做提子
醋
,就是白醋加提子
答:
1.提子洗过晾干,并将酒曲捣碎。2.提子连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中。3.把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成提子香槟。4.加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为提子醋。叮咛:1.提子醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作
醋引子
使用。2.滤出来的提子...
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