怎样做好扒类?牛扒,鸡扒,猪扒有什么不同?答:2、鸡肉排在碟上,不可重叠,盖上微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Roast煮二分半钟,取出。3、把鸡扒翻转另一面,排在盛器中(为方便进食,可以把鸡扒切成小块,然后排在盛器中)。4、把调味及蘑菇拌匀,倒在鸡扒上,盖上盖或微波炉用保鲜纸,留一孔让蒸汽排出,用Hi(高热)再煮五分钟至鸡肉熟。取出待三分钟...
如何挑选土豆答:1、土豆洗净后不要将土豆表面的水擦去,留有一些水在表面,然后用刀尖在土豆表面戳小孔,在放入微波炉内高火烤制5-6分钟。 2、烤好后,用烘焙油纸把土豆包裹,如果没有烘焙纸放入密封盒内静置也可以。 3、取出土豆,掰开或者切开土豆,切一块厚厚的黄油放进去,注意用含盐的黄油,再撒上黑胡椒粉,就可以放进烤箱烤制...