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食品添加剂cns编号
抗氧化剂307代表什么
食品添加剂
答:
中文名称:维生素E(dl-α-生育酚,d-α生育酚,混合生育酚浓缩物)英文名称:vitamineE (dl-α-tocopherol,d-α-tocopherol,mixed tocopherolconcentrate)
CNS
号:04.016 INS号:307 功能:抗氧化
剂
哈喽!大豆油中的
食品添加剂
TBHO对人有没有危害?谢谢!
答:
正常范围没有危害,属于国家允许使用的
添加剂
。在大豆油中添加量为0.2g/kg。特丁基对苯二酚(TBHQ)英文名称:tertiary butylhydroquinone(TBHQ)INS号:319
CNS
号:04.007 功能:抗氧化剂
国家质量监督局规定面包加多少防腐剂才不超标
答:
根据国标《
食品添加剂
使用标准》GB2760-2011规定:烘烤面包添加的防腐剂名称为“丙酸、钠盐、钙盐”,中国计算机网络
编号CNS
分别为17.029、17.006、17.005。其添加量为2.5g/kg。虽然面包保质期并没有具体的国家标准,但防腐
剂添加
须遵循国标的严格规定,食药监部门会通过监督检查、抽样检验、处理投诉举报...
食品添加剂
亚硫酸氨法是防腐剂吗
答:
亚硫酸盐是
添加剂
,起上色防腐的作用
食品添加剂
硫酸铝铵放入油条有什么作用
答:
油条中加入硫酸铝铵主要是起膨松剂。中文名称:硫酸铝铵(又名铵明矾)英文名称:aluminiumammoniumsulfate
CNS
号:06.004,06.005 INS号:522,523 功能:膨松剂、稳定
剂
。限量要求:在油条中
添加
量为按生产需要适量使用。但其铝的残留量应小于≤100mg/kg(干样品,以Al计)。工艺作用:硫酸铝铵在油条制作加工...
硫酸氢钠可以做
食品添加剂
吗
答:
根据GB 2760的规定硫酸氢钠不可以作为
食品添加剂
,但是亚硫酸氢钠可以作为食品添加剂。添加剂名称:亚硫酸氢钠 添加剂英文名称:sodium hydrogen sulfite
CNS
号:05.005,INS号:222 功能:漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
食品
标准中
cns
06.03.02.01什么意思啊
答:
中国编码系统号以
cns
开头,粮食和粮食制品,包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等(不包括07.0类焙烤制品)。细则:生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)。
煅烧钙现在还被国家列为
食品添加剂
吗
答:
,煅烧钙(活性钙) 主要成分为Ca(OH)2 ,是
食品添加剂
,参考GB2760-2011。氢氧化钙 calcium hydroxide
CNS
号:01.202 INS号:526 功能:酸度调节剂 食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 01.03 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品 按生产需要适量使用 ...
白矾作为
食品添加剂
怎么用
答:
又名钾明矾 aluminium potassium sulfate ,aluminium ammonium sulfate
CNS
号:06.004,06.005 INS号:522,523 功能:膨松剂、稳定
剂
食品
分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 04.04 豆类制品 按生产需要适量使用 铝的残留量≤100mg/kg,(干样品,以Al计)06....
cmc
食品添加剂
有多少种,哪一种胶力最强
答:
只有一种。就是羧甲基纤维素钠。
添加剂
名称羧甲基纤维素钠 添加剂英文名称sodium carboxy methyl cellulose
CNS
号20.003 INS号466 功能增稠剂、稳定剂
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