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饭店小炒500款菜谱
家常菜15道
菜谱
图片
答:
家常菜15道
菜谱
图片,家常菜是我们中国菜的源头,中国菜讲究的就是色香味俱全,所以会通过各种的烹饪手段和器材来达到又好看又好吃的效果,下面是家常菜15道菜谱图片。 家常菜15道菜谱图片1 十五道家常小菜的做法 小锅饵丝。 云南的饵丝用大米制成,稍微一煮就熟,加上肉沫汤,韭菜,香菜,葱花,肉酱,辣椒油,花椒油...
大
饭店
的菜单有哪些菜
答:
潍县萝卜蒸咸鱼 香椿焗虾球 虾酱炒八带 罗锅香芋 景芝
小炒
天府香辣蟹 酸汤肥牛 干锅有机菜花 油爆珍菌虾饼 酥炸蛎黄 胶东汆鲅鱼丸 珍菌一品羹 酸菜肥肠煲 丝瓜猪肚煲 海鲜酸辣汤 海鲜类 (做法:清蒸、油泼、盐水、白灼、蒜蓉粉丝蒸、干炸、干烧、红焖、家常烧、辣炒、酱爆、葱爆...
家宴
菜谱
12个菜
答:
长茄子切成滚刀块,柿子椒切成小块,剥些蒜,用刀拍碎备用。锅中放适量的油,倒入茄子煸炒至变软。
饭店
的茄子大多是油炸的,在家中自己做就放比平时炒菜油多些,煸炒即可。煸好的茄子盛盘备用。锅中留底油烧热,放入一部分蒜煸香,再倒入茄子翻炒匀,加生抽,醋,白糖,炒匀。出锅前再加些蒜末...
50款素菜
菜谱
答:
一、蒜蓉蒸茄子 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法:1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉
炒
香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后,淋上香油即可。二、素烧茄子 ...
100种简单
菜谱
答:
简单
菜谱
:准备用料:萝卜皮200克、盐少许、白糖少许、小米椒3颗、独蒜1颗、生抽50克、陈醋50克。1、萝卜洗净,削下比较厚的皮。2、削下的萝卜皮用少许盐腌制。3、辣椒大蒜洗净。(蒜只用一颗)4、大蒜切薄片,辣椒切颗粒。5、将萝卜皮倒入玻璃罐中,大蒜,辣椒,白糖一起加入搅拌匀。6、生抽,陈醋...
食堂200人大锅菜
菜谱
有哪些?
答:
三鲜(土豆
炒
茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧 带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉 白菜炖粉条、素炒胡萝卜片 黄瓜...
求适合大学食堂的
菜谱
啊?多多益善!!!
答:
第三
餐厅
一楼
菜谱
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 菜名 价格 红烧鲫鱼 4.0-5.0 辣子鱼块 4 红烧肚当 3.5 清蒸鲳鱼 4.0-5.0 剁椒鱼头 3 爆鱼 4 红烧鱼块 3.5 清蒸白果子鱼 4.0-5.0 ...
到
饭店
里点菜,饭店里的
菜谱
上常有的菜有那些?
答:
饭店
里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝。1、麻婆豆腐 麻婆豆腐属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国...
大锅饭的
菜谱
有哪些?
答:
家常菜:1、
小炒
:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼。3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤。4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵。青椒土豆丝:土豆中的蛋白质比大豆还好,最...
母亲节给妈妈做饭的
菜谱
?
答:
介绍几个简单的菜,供参考:(一)做菜:原材料也有一定关系!茄子要细长的那种,以刚上市时(嫩)为好。一,最简单的茄子做法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。省油做法:茄子切斜刀块,放在水...
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