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高白鲑是三文鱼吗
三文鱼
到底是个什么鱼
答:
三文鱼
(学名Oncorhynchus)其英语词义为“
鲑
科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是...
三文鱼
是海鱼还是淡水鱼呀
答:
三文鱼
是海水鱼,但会洄游到淡水水域繁殖。三文鱼为溯河洄游性鱼类,在河 溪中生活1~5年后,再入海生活2~4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间,它们跳越小瀑布和小堤坝,经过长途跋涉,千辛万苦才能到达产卵场,而且还不摄食。三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“
鲑
科鱼”三文鱼分为...
三文鱼
也是海鲜吗?
答:
三文鱼
是海鲜。三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼,属硬骨鱼纲、
鲑
形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。三文鱼属于高纬度地区的海鲜冷水鱼,越是往北的地区海域越寒冷,三文鱼脂肪更多,更有活力,肉质越鲜美。三文鱼也是属于海鲜...
大西洋鲑鱼
是三文鱼吗
答:
西洋鲑鱼主要以人工养殖为主,主要养殖地为挪威、智利、苏格兰、加拿大和法罗群岛,属洄游性鱼类,海水养殖量大,淡水区域也有养殖。同时大西洋鲑鱼才是正宗的
三文鱼
,以挪威的最为出名。由于渔业的发展,现在养殖大西洋鲑鱼的区域也越来越多,并且产量也是比较高的,销量也不错。三文鱼的介绍 三文鱼又名大...
最常顶替
三文鱼
的是“太平洋
鲑
”或许说“大马哈鱼”,它营养成分和三文鱼...
答:
三文鱼
是一种大家耳熟能详的海产。那橙白相间的外形和丰腴柔美的滋味,无论是作为寿司刺身生食还是煎烤过后熟食,都让人馋涎欲滴。然而,如果在市场上转一圈,你会发现同样称为“三文鱼”,居然冒出了很多外观、质地和口感各不同的鱼类。如果追问下商家,就会发现这些“三文鱼”多了各种“前缀”:什么...
三文鱼
到底是深海鱼还是淡水鱼??
答:
三文鱼
,是深海鱼类的一种,在淡水环境下出生,之后移到海水生长,又会回到淡水繁殖,属巡游类鱼。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋
鲑
,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。...
我们常吃的是哪种
三文鱼
答:
三文鱼
(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。主要种类有:太平洋三文鱼 太平洋三文鱼(太平洋
鲑
)太平洋三文鱼主要有十一个品种,分别是:红三文鱼 银三文鱼(也有人称其为银鲑)粉三文鱼(细鳞三纹鱼)秋三文鱼(秋鲑)褐...
三文鱼
是深海鱼吗
答:
三文鱼
是深海鱼。三文鱼是深海鱼。它们首先属于海鱼,生活在海洋之中。而且,因为它们生活在较深的海洋之中,所以可以将它们划分为深海鱼。具体来看,它们主要分布在太平洋的深海,尤其是太平洋北部的深海。不过,虽然三文鱼是深海鱼,但它们并不会一直待在深海之中。当它们性成熟之后,会在合适的繁殖时节...
三文鱼
是什么鱼?
答:
三文鱼
(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼(salmon)是一个统称,三文鱼是英语Salmon的音译。
三文鱼
是什么样子?
答:
三文鱼
也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋
鲑
,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要...
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