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鱼特别腥是不是不新鲜
怎么才能哄我女友吃鱼,我喜欢她说
腥
,但是不吃鱼又不健康,加姜片进去会...
答:
如果不是忌讳玉的话,
不是不
喜欢吃,只是没做出她的口味
做鱼时怎么去掉
鱼腥味
?
答:
鱼肉营养价值高味道又鲜美,因此很多人都
非常
喜欢吃,或做汤,或红烧,都很好吃,父母也都觉得鱼肉营养好,经常做给孩子吃,但是
鱼腥味
却很难去除干净,做出来的鱼汤总觉得不够鲜,教大家一个小妙招,如此处理之后做出来的鱼鲜而不腥 大家平时在家做鱼时,可能都没有注意过鱼身这个部位,这里有一条线...
不管解冻什么鱼,都不能用水泡吗?
答:
今天买鱼的时候请教了一下鱼老板,原来解冻鱼也是有很大技巧的,听了鱼老板一番话,才知道以前不解冻鱼的方法是错的,就连解冻鱼也是需要方法的,鱼老板说要想鱼肉
新鲜
,首先要将买回来的新鲜的鱼处理
好
之后再冰冻,将鱼鳞鱼鳃,内脏和鱼肚子里面的黑膜全部清洗干净,这是为了防止这些内脏腐烂导致鱼肉变...
如何挑选黄花鱼
答:
新鲜的黄鱼的鱼眼
非常
饱满,而且会有凸出感,黑白眼珠分明,富有光泽感;
不新鲜
的黄鱼眼窝就会塌陷。请点击输入图片描述 观察鱼鳃 优质的黄鱼,鱼鳃不易抠开,而且鱼鳃表面很少有粘液;存放时间较长的黄鱼,用手轻轻一抠就能够将它的鱼鳃抠开。请点击输入图片描述 观察鱼皮 质量好的黄鱼,鱼皮紧贴在鱼身上...
猫为什么喜欢吃鱼,猫为什么吃鱼不怕刺
答:
2、喜欢
鱼腥味
但猫咪喜欢吃鱼的原因,主要还是
鱼类
有腥味,虽然我们人类闻着感觉很臭,但对猫咪来说,鱼腥味可是相当有诱惑力的,所以一旦猫咪闻到了鱼腥味,就会变得
特别
躁动,喵喵喵叫个不停。二、猫吃鱼不怕刺的原因 1、舌头有倒刺 至于猫为什么吃鱼不怕刺,其实并
不是不
怕,而是它们比较擅长...
超市卖的三文鱼。怎么看
鱼好不
好,要不要买呢?
答:
而冷冻后再解冻的三文鱼,手感则软塌塌的,肉质松散,用手指按压后,可以看到明显的痕迹,缺乏弹性。稍稍用力挤压时,还可以明显的观察到鱼肉中渗出的水分。闻起来,带着比较明显的
鱼腥味
,有些令人不快。4. 口感和味道
新鲜
(冰鲜)的三文鱼,生食时,口感细嫩,鱼油丰沛,入口即化。味道新鲜,满满的海洋...
冻鱿鱼解冻后有
腥味
能吃吗
答:
2.将清洁好的鱿鱼放在小盆中,撒些盐并反复擦拭。 这也是去除
鱼腥味
和异味的关键。 擦拭后,请用清水冲洗,然后再烫一下。 这样鱿鱼就不会有腥味。三、去除冷冻鱿鱼重腥味的小技巧 1.鱿鱼皮的
新鲜
度低,
特别腥
,因此在烹饪之前必须将其除去。2.煮前用盐擦鱿鱼,也可有效去除异味。3.提前焯水这步...
黄骨鱼怎样熬汤好喝
答:
小编迫于无奈只有买几个鱼来煲汤喝了,如果你们遇到了有卖野生黄骨鱼的,即使价格稍微有点高,你们也不要省,因为这种野生鱼可遇而不可求。黄骨鱼用来煲汤最适合小孩子跟孕妇喝了,因为这种鱼的营养价值也是
非常
高的,小编教你在做这道美食的时候只需简单2步,味道鲜美,
腥味
全无,这道美食的做法是...
市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的,应该怎样去
腥
?
答:
去除
鱼腥味
的方法:以500g鲜芦笋为例。事实上,鲜鱿鱼的鱼腥味并不多,这与其他
鱼类不
同,鲜鱿鱼肉是白牛奶,没有腥味,如果肉
不新鲜
,混有红色,腥味也会相应增加。香精除臭是我国最常用的方法之一,常见的香料如花椒、八角、茴香、肉桂、生姜、大蒜、洋葱等都是去除鱼腥味的好方法,鱿鱼体表有一层...
有哪些给海鱼去
腥
的技巧值得分享?
答:
冷藏:如果你不打算立即烹饪鱼,那么将其冷藏可以帮助减少
腥味
。但是,你应该尽快烹饪鱼,因为长时间的冷藏可能会使鱼的腥味更加明显。选择
新鲜
的鱼:最后,选择新鲜的
鱼是
减少腥味的最
好
方法。新鲜的鱼通常腥味较轻,而且口感和营养价值也更高。总的来说,去腥的方法有很多,你可以根据自己的口味和烹饪...
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