第1个回答 2018-10-31
酒类产品也是一个具有“生命周期”的产品，酒在出窖之后，因保存条件和在酒窑里不一样，在整个贮存过程中都会发生一些细微的变化，达到一个相对平和的状态。有些中档和低档白酒，存放时间较长，酒质会变得苦涩腻味，不适合饮用。
第2个回答 2018-10-31
很多人说的酒越陈越香，多是指38度以上的白酒。这些白酒只需要注明生产日期，不需要注明保质期。同时，对于这些白酒，如果存放的方法得当，确实是年头越久越香。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-11-03
很多年前，岳父让我喝过陈放30多年的白酒，并教我喝这种酒的方法：开瓶后要另加一汤匙高度酒以打破酒精分子与水分子的结构平衡使立即产生酒香。陈放多年的白酒直接喝是没有多少酒味的，必须勾兑一点高度酒才行。此种酒很醇且酒力不减，但香气不及十年以内的汾酒或特曲泸州老窖。
第4个回答 2018-11-03
白酒不论度数高低，还是应该有保质期。因为灌瓶后，密封不好，容易挥发。我1982年买的52度茅台，十几年后打开瓶只剩3分之一瓶，口感也辣了很多，酒变凶拉。
第5个回答 2018-10-31
浓香型白酒：最佳的饮用效果时间为一到三年，在此期间白酒的易挥发成分和其他不挥发成分相互协调，口感和香味都是最佳时期。
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