www问答网
所有问题
在饭店里那种排骨汤啊什么的,里面有一种橘黄色的长条的东西是什么ps
在饭店里那种排骨汤啊什么的,里面有一种橘黄色的长条的东西是什么ps:不是藏红花,比它粗一点,有点嚼劲的
举报该问题
其他回答
第1个回答 2017-08-23
虫草菇,一种蘑菇。
第2个回答 2017-08-23
那个是便宜的虫草花,本回答被提问者采纳
相似回答
大
骨汤
怎么熬?
答:
大
骨汤
大骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤,具体制作方法有两种: 1、传统方式:该汤选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,炖汤的时候,水要盖过
里面的
物料。滚水先烫过,再放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,大火慢滚至汤稠呈乳白色既可。 2、便...
怎么做红烧
排骨
和糖醋排骨?
视频时间 02:35
记忆
中
吃过最好吃
的
菜
是什么
菜?
答:
第一种:卤猪头肉
,小的时候在北方每逢二月二龙抬头的时候,家里的大人们便会把冻在外面的猪头拿回来化好,用火将猪头上的毛烤掉,然后再清洗干净,卸下猪耳朵,猪舌头,猪头劈成两半,放在大铁锅里加上水和各种卤料,锅下加柴卤上几个小时,卤熟后剔除骨头,把猪头肉,猪耳朵,猪口条切好装盘,一家人围在一起美美的吃...
糖醋
排骨
怎么做?
答:
腌制好
的排骨,
倒出
里面的
调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油,油温6、7成热时,下入排骨,大火炸约半分钟至排骨表面面粉定型,转中火炸约2倒分钟,捞出。锅中油再次加热至7、8成热,倒入排骨复炸片刻,至外皮酥脆。再捞出沥掉油份...
上海的著名小吃有哪些?
答:
三、排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名
的排骨
年糕---“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。...
有
什么
你永远吃不腻
的
菜?
答:
吃不腻的菜,真的是太多了,好不容易排除法,选出了这几个!发现,全是家常菜!家,果然是天堂!1.酸辣土豆丝土豆丝绝对有这个实力!不管是清炒还是凉拌,夹一筷子到嘴里,口感清脆爽口又有韧性,根本停不下来!个人认为,要想做出好吃的土豆丝,一定要手切,不能用擦板,粗细程度可以参照火柴棍。...
有
什么
看起来毫无关系
的
食材,搭配
在一
起却惊人的好吃?
答:
1、黑胡椒 冰沙 第一次吃到黑胡椒加冰沙是
在餐厅,
主厨建议在一款青柠荔枝冰沙上,撒上一点现磨黑胡椒试试看。加胡椒前后的口感我对比了一下,确实加上胡椒后更好。一方面,味觉体验上更丰富,另一方面,黑胡椒的辣让青柠的酸和荔枝的甜也变得更为清晰立体。之后,我在其他餐厅吃到酸甜类的冰沙时,...
去
成都旅游,有
什么
好吃
的
好玩的?
答:
锦里、宽窄巷子(游客型,但一般第一次来也都会去打个游客卡,可以逛逛,但是不建议在里面吃饭。) ⭐ 奎星楼街 (那边的店我觉得好多又好吃又好拍,味道不一定是最好,但还可以,楼是旧小区重新修过的有丢丢古香古色的~推荐!而且什么冰粉儿啊蛋烘糕阿在这边都能找到,算是建设巷网红版的感jio?) 望平街:喜欢咖...
怎样煲骨头汤好喝
答:
第四步 撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒50克左右。第五步 从营养获取角度考量,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷 骨头汤 骨头汤(5张)、钙溶解
到汤
内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响
汤的
鲜美。第六...
大家正在搜
排骨汤用什么排骨
排骨汤怎么炖最有营养
排骨炖什么汤好吃
排骨汤怎么炖
排骨汤怎么炖最好喝
冬瓜排骨汤怎么做
排骨汤的做法窍门
冬瓜排骨汤的做法家常
炖排骨汤
相关问题
糖醋排骨的做法
有什么好看的穿越小说 一对一的
怎样炖排骨好吃?
糖醋排骨有新做法吗?
美食糖醋排骨
糖醋排骨怎么做啊