一、财政部发布的准则体系文件《企业会计准则附录-会计科目和主要账务处理》中规定：5101 制造费用
1、本科目核算企业生产车间、部门为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。
企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用，在"管理费用"科目核算，不在本科目核算。
2、本科目应当按照不同的生产车间、部门和费用项目进行明细核算。
3、制造费用的主要账务处理
（一）生产车间发生的机物料消耗，借记本科目，贷记"原材料"等科目。
（二）发生的生产车间管理人员的工资等职工薪酬，借记本科目，贷记"应付职工薪酬"科目。
（三）生产车间计提的固定资产折旧，借记本科目，贷记"累计折旧"科目。
（四）生产车间支付的办公费、水电费等，借记本科目，贷记"银行存款"等科目。
（五）发生季节性的停工损失，借记本科目，贷记"原材料"、"应付职工薪酬"、"银行存款"等科目。
（六）将制造费用分配计入有关的成本核算对象，借记"生产成本（基本生产成本、辅助生产成本）"、"劳务成本"科目，贷记本科目。
（七）季节性生产企业制造费用全年实际发生数与分配数的差额，除其中属于为下一年开工生产作准备的可留待下一年分配外，其余部分实际发生额大于分配额的差额，借记"生产成本——基本生产成本"科目，贷记本科目；实际发生额小于分配额的差额，做相反的会计分录。
4、除季节性的生产性企业外，本科目期末应无余额。
二、对企业各个生产单位如生产车间和分厂为组织和管理生产活动而发生的各项费用及其固定资产使用费和维修费等进行的分配。
各生产车间和分厂为产品生产而发生的间接计入成本按单位分别归集后，月终就需按照一定的标准在各该生产单位所生产的产品或劳务成本间进行分配。确定制造费用的分配标准。
扩展资料：
1、生产车间发生的机物料消耗，借记本科目，贷记“原材料” 等科目。
2、发生的生产车间管理人员的工资等职工薪酬，借记本科目，贷记“应付职工薪酬”科目。
3、生产车间计提的固定资产折旧，借记成本科目，贷记“累计折旧”科目。
4、生产车间支付的办公费、水电费等，借记本科目，贷记“银行存款”等科目。
5、发生季节性的停工损失，借记本科目，贷记“原材料”、“应付职工薪酬”、“银行存款”等科目。
6、将制造费用分配计入有关的成本核算对象，借记“生产成本（基本生产成本、辅助生产成本）”、“劳务成本”科目，贷记本科目。
7、季节性生产企业制造费用全年实际发生数与分配数的差额，除其中属于为下一年开工生产作准备的可留待下一年分配外，其余部分实际发生额大于分配额的差额，借记“生产成本——基本生产成本” 科目，贷记本科目；实际发生额小于分配额的差额，做相反的会计分录。
注意：新准则规定车间固定资产的维修费用不再资本化计入制造费用，计入管理费用；包括固定资产的大修理费用不再通过预提费用或者长期待摊费用，一律费用化计入当期损益。
参考资料来源：百度百科-制造费用