06年的普洱茶为什么不建议买

Question

如题所述

Answer 1

因为：
0607年雨天或露水比较大的时候采茶，叶片上就会有很多水珠，这样的鲜叶很难去掉水分，杀青也容易杀不透，产生水闷味，与“鲜爽”、“甘爽”等词相反。茶叶本身就有苦涩味，这种苦涩的表现是入口后化得很快，转而回甘，那是好的。但是如果入口后一直散不开，只有苦涩味的话，这个茶的品质就大打折扣了。