第1个回答 2021-11-15
烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果好吃做法
食材准备:刁草,
1个贝果或芝麻贝果(新鲜或急冻皆可),100克烟三文鱼,50克青瓜薄片,30克红洋葱片,2茶匙奶油芝士
做法步骤:1. 将青瓜切成长薄片,再把红洋葱切成洋葱圈
2. 把刁草切碎,并加进奶油芝士中拌匀
3. 将贝果切成上下两层,然后放入烤炉烤至香脆
4. 烤好的贝果上、下两层切面均涂上奶油芝士
5. 把生菜片、青瓜薄片、烟三文鱼及红洋葱圈夹入贝果中,好吃的烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果做好了。
三文鱼营养价值:
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
功效与作用:
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。