第1个回答 2020-11-20
胡萝卜可以和螃蟹一起食用，胡萝卜性平，还含有大量的胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素，具有一定益肝明目的功效。不过需要注意的是螃蟹性寒，虽然胡萝卜性平，但是一起食用还是不能过量。
胡萝卜和螃蟹可以一起吃吗
胡萝卜可以跟螃蟹一起食用，但是不能过量食用，因为螃蟹性寒，过多食用可能会导致腹泻等情况。而且螃蟹中含丰富的营养物质，尤其含有蛋白质、脂肪及钙、铁、钾等矿物质，过量食用会导致消化不良，还易加重肾脏、肝脏的负担。
胡萝卜最好不与醋一起食用，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，对人体的肝脏和眼睛有保健功效，而食醋有破坏胡萝卜素的功效，胡萝卜与食醋一起食用会降低胡萝卜的营养价值。而且与含铁量高的食物一起食用也会降低其营养成分。
第2个回答 2020-11-20
螃蟹可以和黄瓜胡萝卜一起吃吗？
三者没有冲突，可以一起吃。
黄瓜，水分充足，口感微甜，加上富含丰富的营养元素，所以成为了大家很喜爱的一种营养蔬菜。胡萝卜，富含多种维生素群以及微量元素，对诊疗夜盲症以及抗癌等都有很大的帮助。两种都是很受欢迎的食物，但是这两者能一起吃吗？
从营养学角度出发，黄瓜的营养成分和胡萝卜的营养成分其结构是大致相同的，都是富含维生素的食物。两者食物相结合，一起制成菜肴的话，不会丢失掉黄瓜和胡萝卜的营养成分。从营养的角度来看，黄瓜和胡萝卜是可以一起吃的。从食物相克的角度来看，目前并未有任何相克的案例表明黄瓜和胡萝卜一起吃后会出现相克的症状。一般说来，会出现食物相克的都是一些易过敏或者特殊的食物，而作为极其普通的黄瓜和胡萝卜而言，两者一起吃会相克的可能性是非常低的。
既不会丢失彼此的营养成分，又不会导致食物相克而身体出现状况。所以，黄瓜和胡萝卜是可以一起吃的。
1、大闸蟹与梨相冲
在《饮膳正要》中有“柿梨不能与蟹同食""的叫法。梨味甘微酸碱性寒，因此 古代人说“梨性冷利，多食损人，故俗此谓快果""。另外，在民俗有食梨喝热水，能致腹泻之说。因为梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃肠，因此 不能同食。
2、大闸蟹与四季豆相冲
四季豆生津润，这在《本草纲目》中李时诊有确立记述：“茄性寒利，多食必腹痛下利”。而蟹棒也属冷利寒性之性，因此 茄与蟹同吃，好似始料不及，更加容易伤胃肠。因此 二者不适合同食。
3、大闸蟹与柿子饼相冲
从食材药效看，柿蟹都属凉性食物，如二者同食，二倍的寒性更宜损害肠胃，非常是素养阴虚内热者更应忌讳。就营养元素来讲，柿中含单宁酸，蟹棒含有蛋白质，二者相逢，凝结为鞣酸蛋白，不但不容易消化吸收并且防碍消化吸收作用。会使食材停留于肠内发醇，会出现呕吐，腹痛、腹泻等食物中毒状况。
4、大闸蟹与花生米相冲
从食材药效上看，花生米茯苓功效甘平，并且花生米中脂肪率达到45%，油腻感的东西受冷利之物非常容易造成腹泻，因此 蟹与花生米不适合另外进餐，这针对胃肠孱弱的人而言，更应加倍留意。
5、大闸蟹与冷饮相冲
冷无名指夏天冷食如凉水、冰棍儿、冰激凌等，寒性的东西，易使胃肠温度减少，与蟹同吃必致腹泻。因此 食蟹后不适合饮凉水，或食冰棍儿等冷饮。
6、大闸蟹与泥鳅鱼相冲
李时诊在《本草纲目》讲到：“泥鳅鱼甘平无毒性，能暖中养血，治解渴饮用水，阳事不起”。不难看出泥鳅鱼药效清补，而蟹的药效冷利，作用恰好反过来，因此 二者不适合同吃。此外，从生化反应层面而言，也不利身体。
7、大闸蟹与石榴相冲
大闸蟹如与含单宁酸较多的石榴另外服用，不但会减少蛋白的营养成分，还会继续使大闸蟹中的优质蛋白质与单宁酸融合成一种新的不容易消化吸收的物质，刺激性肠胃，出现腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。因此 石榴不适合与大闸蟹等海鲜食品另外服用。
第3个回答 2020-11-20
黄瓜与胡萝卜吃法比较多样化，最简单的吃法就是直接生吃。味道好，营养价值高，大家都很青睐。那么，黄瓜和胡萝卜能一起吃吗?黄瓜与胡萝卜可以一起吃，最常见的家常菜就是木须肉。两者含有丰富的维生素，一起吃营养成分会更高，所以可以放心食用，不会产生一些毒副作用。
黄瓜与胡萝卜混合后的食用方法也有不少，家常的话可以清炒，可以装饰菜品等。想要减肥的妹子们可以拿来榨汁，清理肠道，两者混合起来的颜色也很不错。黄瓜的搭配也有一些忌讳的食物，这些食物搭配在一起的话，可能会抵消营养成分，或者产生毒性物质。
黄瓜不能与什么同吃
1、忌搭西红柿
黄瓜和西红柿都是富含维生素的食材，但黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而西红柿含有的维生素C非常丰富，如果两者一起食用，会直接破坏维生素C，也就起不到补养身体的作用了，因此还是不要一起吃为好。
2、忌搭花生
花生含有丰富的蛋白质以及油脂，因此花生油也就由其榨出来的，但黄瓜不能和花生混合着吃。黄瓜本身就有些许寒凉，对于夏天来说，其清爽可口，大受欢迎。但如果黄瓜碰到多油脂的食物，就会增加滑利之性，容易引起腹泻。因此，黄瓜不能与花生搭配着吃，除了花生之外，富含油脂的食物也要小心搭配，可能会引起很多不良反应，那么，在人们搭配食物前，一定要了解它们的性质。
胡萝卜不能与什么同吃
1、忌搭酸性水果
平常吃的苹果、葡萄都属于酸性水果，不但美味，而且还是减肥的好选择。但胡萝卜不能与它们一起搭配，因为胡萝卜会产生一种抗甲状腺的硫氰酸，如果同时吃大量的酸性水果，那么水果中的某些物质会被肠道的细菌转化为硫氰酸，那么就容易诱发甲状腺肿大，这不是人们想看到的。
2、忌搭白萝卜，胡萝卜和白萝卜含有的维生素C都是很好的，但他们不能混合在一起吃，胡萝卜中含有一种解酵素，如果它们混合在一起，会直接破坏白萝卜中的维生素C。有时候很多人会想，既然都是萝卜，混合一起吃可以的吧，其实不尽然，混合后，白萝卜的维生素C会消失，那么吃它也就没什么作用了。因此，在大家做菜或者搭配什么食材时，要注意，不要把它们搭配在一起。
黄瓜的搭配有一点对人们是很有用的，因为黄瓜含有维生素C分解酶，那么一般富含维生素C的食物都不与它搭配，这样没什么营养可言。而胡萝卜的话，尽量不要与多油脂的食物搭配容易造成腹泻。
第4个回答 2020-11-20
螃蟹是一种特别受欢迎的水产品，适量的吃螃蟹，对于人体健康还是有着一定的好处的。不过，螃蟹性凉，因此在吃的时候，需要注意的地方还是有很多的。那么，螃蟹可以和黄瓜一起吃吗？其实两者完全可以搭配在一起吃。但是螃蟹却不能与梨、茄子、柿子冷食、泥鳅以及石榴等食物一起吃。
1、螃蟹与梨相克
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食""的说法。梨味甘微酸性寒，所以古人说“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果""。同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃，所以不可同食。
2、螃蟹与茄子相克
茄子甘寒，这在《本草纲目》中李时珍有明确记载：“茄性寒利，多食必腹痛下利”。而蟹肉也属冷利寒凉之性，所以茄与蟹同食，如同雪上加霜，更易伤肠胃。所以二者不宜同食。
3、螃蟹与柿子相克
从食物药性看，柿蟹都属寒性食物，如二者同食，双倍的寒凉更宜损伤脾胃，特别是素质虚寒者更应禁忌。就营养成分而言，柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不仅不易消化而且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐，腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、螃蟹与花生仁相克
从食物药性上看，花生仁性味甘平，而且花生仁中脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻，所以蟹与花生仁不宜同时进食，这对于肠胃虚弱的人来说，更应倍加注意。
5、螃蟹与冷食相克
冷食指夏季冷饮如冰水、冰棍、冰淇淋等，寒凉之物，易使肠胃温度降低，与蟹同食必致腹泻。所以食蟹后不宜饮冰水，或食冰棍等冷食。
6、螃蟹与泥鳅相克
李时珍在《本草纲目》中说：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起”。由此可见泥鳅药性温补，而蟹的药性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。另外，从生化反应方面来讲，也不利于人体。
7、螃蟹与石榴相克
螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。