牛肉切开后有这样的黑色物体，是怎么回事？（比较重，很坚硬）有点金属光泽

如题所述

举报该问题

第1个回答 2019-06-23

应该是结石或肿瘤之类的物质。
在没确认之前，这种肉还是不要食用了。本回答被网友采纳

第2个回答 2022-09-21

应该是结石或肿瘤之类的物质。在没确认之前，这种肉还是不要食用了。

第3个回答 2022-09-20

应该是结石或肿瘤之类的物质。在没确认之前，这种肉还是不要食用了。

第4个回答 2019-06-23

有点像气枪的铅弹啊，也可能是霰弹猎枪的弹丸。

第5个回答 2020-09-16

我今天也发现一个和你这个除了形状几个一模一样的东西

相似回答

鲜牛肉切开有像雪花状的黑块是什么?答：如果切开的鲜牛肉中有雪花状的黑块，通常是由肉质中的血管或血管周围的组织所组成，这些组织含有一些比较深色的物质，如肌红蛋白、铁盐等，所以呈现出较深的颜色，而在切割的过程中，这些组织可能被切割到，形成雪花状的黑块。这些黑色物质并不会影响肉质的食用安全性，但是它们可能会影响肉的口感和美观...

买来的牛肉切开后有类似图片的黑色小条状物,请问是不是什么寄生虫?答：有可能是牛带绦虫被血染成的黑色，绦虫留在肠道,它不会造成太大的损害,但却经常会引发体重减轻,偶尔腹痛,食欲减退及肛门四周刺痒等径度症状.

今天买的牛肉,切片时发现象寄生虫样的黑条状,又像是疑固的血,能吃...答：您好啊，刚从图片来看，有可能是牛带绦虫被血染成的黑色不太确定哦，那有可能是板筋，也可能是寄生虫哦，牛肉是大家公认的高营养食物，鲜嫩有嚼劲，还自带独特清香，富含丰富的蛋白质、氨基酸。常吃牛肉能提高人体免疫力，对儿童对生长发育及病痛患者手术后调理恢复健康状态具有很好的作用。而在中医食疗...

遇到彩色牛肉不要慌,牛肉表面为什么会出现金属色反光的现象?答：牛肉表面出现金属色反光的现象通常是两种原因，一种是常见的光学现象，另一种原因是因为牛肉本身被污染了。一、常见的光学现象就像玩肥皂泡泡的时候，可以在肥皂泡沫表面看到彩虹颜色一样，牛肉在某些特殊的角度也可以看到类似于彩虹的颜色。因为动物的肌肉是由肌纤维捆绑在一起形成的，当肌纤维表现出现凹凸...

熟牛肉切开之后有黑色物质,请问是什么东西?答：我觉得是牛活着的时候有的什么伤我们厨房切从来没发生过这种

牛肉里紫色囊状异物,切开后紫黑色糜状异物,如图,想问下是什么,位置较深...答：兽医学里叫钙化灶，属于动物炎症引起来的，黑色是有一定牛血液进入经高温煮熟后造成的，一还有就动物接受疫苗的时候，针眼也容易出现的，一般看见这种最好不要食用，应丢弃或割掉。煮熟后照样可以放心食用,但很多人会看了不舒服觉得恶心，对人体无大碍。希望可以帮到你！

...切成片后做熟,切面会有彩色金属光泽。请高手告知原因!答：原因1：你的器具的不洁净。原因2：在加工过程中，掉入了其他东西。原因3：肉中本来就有一切化学元素，当与不同德原料结合后，会有一定的彩色金属光泽。原因4：你说的是切，如果是这样的话，有可能猪肉掺水了，有可能是本身就这个样子的。建议你去不同的地方买来再看，或是直接送到检验检疫中心做一次...

煮熟后的黄牛肉好像有层发光的金属膜,正常吗?答：如果肉本身就变绿了，那就要小心。变色的原因很可能是细菌将部分蛋白质降解，其中的硫元素释放出来和铁、铜等金属离子形成黄绿色和黑褐色的硫化铁、硫化铜。另外，有的人买回家的鲜肉在暗处竟然可以发蓝绿色荧光。这并不是光栅衍射，而是来自荧光细菌的污染，通常和消费者储存不当有关。这样的牛肉就不要...

我买了块牛肉切开后,色泽有一块一块的发黑色,会是死牛肉吗,能吃吗,求...答：不能。看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性；...

大家正在搜

牛肉切开里面是浅黑色熟牛肉切开为什么会有绿色为什么牛肉切开里面是暗红色鲜牛肉切开后里面有大量黑斑牛肉上面黑色的是什么熟牛肉切开有荧光绿色牛肉切开颜色不一样鲜牛肉切开后中间发黑牛肉切开有一圈发黑

鲜牛肉切开后里面发黑

请问牛肉切开为什么会有黑点？

为什么熟牛肉切开后切面有金属光泽

为什么熟牛肉切开后切面有金属光泽

买来的牛肉切开后有类似图片的黑色小条状物，请问是不是什么寄生...

我买了块牛肉切开后，色泽有一块一块的发黑色，会是死牛肉吗，能...

牛肉发黑怎么回事？还可以吃吗？

牛肉熟了里面是黑的怎么回事？