曾经风靡北京的按斤称菜的“焦耳食堂”现在怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

就是当时的网红餐厅，打着新鲜品种多，份量足，实惠，同时比较而言相对精致的环境，让食客觉得物超所值。但随着经营的时间增长，物价上涨，食客兴趣的渐渐流失，经营成本的增加和利润压力的双重作用，让人觉得好像和过去相比，菜肴没那么精致了。

Answer 2

焦耳外卖就是快餐料理包，出的外卖用开水烫一下浇饭上就是一份外卖。至于这种实体店就是路边快餐，一荤两素十块钱那种，这里卖四块多一两有点黑。现在这种快餐很多都是按两卖，北京大多数低端美食城都一块多一两，别看一块多你来个两三个菜都得二十块钱左右。四块多一两估计来个两三个菜都要五六十。说实话五六十不如去吃肯德基和吉野家呢。

Answer 3

焦耳食堂的按斤称菜没吃过。在巴西吃过“公斤餐”，据说是当年奴隶主控制奴隶吃饭的方法演变而来的，奴隶吃饭要先称饭的重量，吃饭的重量，要等同干活的工作量，否则，就要受罚。而今演变成自助餐形式，吃多少，以份量计价，有其道理，避免浪费！

Answer 4

虽然没去过“焦耳食堂”，但是觉得这样的营销模式即新颖又现实，应该经营得不错。
事实上，这样的就餐方式是科学合理的，能吃多少卖多少，避免浪费。比如我们吃的麻辣烫，就是根据自己的喜好来自助选择后称重加工。焦耳食堂的道理也是一样，所以它摒弃了一般意义上食堂按盘来算的浪费。符合新的消费理念，值得提倡。

Answer 5

焦耳食堂，菜品按两称重，荤素同价，ins风装修风格，深受白领喜欢，有没有去吃过的，觉得焦耳食堂怎么样？

网友 沈一点美食 提供的答案：

你四季穿行在CBD，堆积如山的工作，缠人的boss...每天好比打怪。眼看工资卡数目越来越大，吃饭时间却还是那么紧迫，