食用芦荟时应当先做皮试,如果没有异常现象,方能使用。把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉,能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者,可采取服用新鲜叶汁的方法。
常见的可食用芦荟有库拉索芦荟和木立芦荟。木立芦荟叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少。在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。拉索芦荟凝胶作为新资源食品及原料可以添加到任何食品中,也可以作为食品直接食用。
扩展资料:
芦荟治病小秘方
1、治疗便秘。取芦荟10~15克,洗净,去刺与皮,饭后放口中嚼碎咽下,每日2~3次。
2、防治冠心病。取芦荟厚叶,去皮与刺,将叶肉放入沸水中烫2分钟,取出切成小块,拌入蜂蜜,每次4汤匙,每日4次。
3、治疗牙痛、口腔炎。取芦荟鲜叶,洗净去刺,每次生吃15克,每日2~3次,慢慢咀嚼,时间越长发挥作用越好。还可牙咬芦荟叶,用痛牙轻轻咬住,换2~3次就可缓解。
4、治疗足癣。将芦荟叶削成薄片,放入盆内,倒入热水泡脚20分钟左右,搽泡兼用效果更好。
5、治疗刀伤。芦荟有很强的杀菌、消炎、止痛、止血、促进伤口愈合的作用。且不留疤痕。将芦荟鲜汁涂在伤口上,立即就有止痛止血的效果。
6、治疗疖肿。将芦荟洗净去刺,从中间剖开,贴敷于患处,外用纱布覆盖固定,待凝胶汁被完全吸收,疼痛、发热即可缓解。
参考资料来源:人民网-鲜芦荟的食用方法
参考资料来源:人民网-食用芦荟好处多 荐4款芦荟食谱
参考资料来源:人民健康网-养殖芦荟乐趣多 净化空气除病魔