空中乘务员 Midair crew member（又称空乘、空服员；女性称空中小姐、空姐，已婚的又称空嫂；男性称空中少爷、空少），主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适――例如为乘客供应飞机餐等餐饮；指导乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等等。面对空乘，最恰当的称呼方式是- 乘务员直接使用“乘务员”这样的正式称谓称呼空姐，或者亲切、随意一点儿，称呼“空姐”“乘乘”或“CC”-但一般旅客不习惯这样称呼乘务员和服务员是有区别的，空中乘务员要掌握的专业技能及要求的综合素质，比服务员要高得多！尽量不使用“小姐”、“服务员”这样的称谓，这也体现了个人素质！
根据我多年经验，在不确定对方姓名，年龄，性别时要走到对方面前说：你哭着对我说?童话里都是骗人的?。当然了我的意思是不需要一定要肯定要，称呼对方什么。走到空姐前面，打量一下长相，高胖矮瘦圆扁细粗，老少大小喜怒哀乐，肯定人家不会有反感、直白的说出你的要求。我：能再给我一杯雪碧，可乐，咖啡，茶水吗？空姐：您稍等一下。我们既达到了自己的目的，又观察了对方。也没有留下任何印象，跳脱在五行之外，大隐隐于飞机上。称呼不一定是要名词。可以是这个....能再给我可以是那个....能再给我以此类推，国际通用。
有的人呢，对陌生人比较冷漠，一般在飞机对空姐就是直接用"喂""诶"之类的来称呼。
有的人呢，性格比较轻佻，就会称呼空姐"美女"。
还有的人呢，岁数偏大为人比较传统保守，就会叫空姐"小姑娘"。
当然也有的人直接不称呼，有事需要找空姐，就是开头加一句"你好，请问?"
本来吧，称呼"小姐"是最好的选择，但是因为这个词被某个职业给霸占了，所以歧义太大就不适用了。
其实按中国人自古的习惯，对于一些年轻的女性都是称呼姑娘，只是不知道为什么越来越没人用这个词了，可能是觉得俗气了或者显得文邹邹的让人不好喊出口。
所以实在没办法还是不用称呼了直接用"你好"开头就得了。
一般空姐都是二三十岁的漂亮姑娘，假如你是一个小孩，最起码你得叫人家一声姐姐；如果你觉得自己和人家的年龄差不多，那你也得叫人家姐姐，毕竟你得表现出你对人家的尊重；如果觉得自己比人家大好几岁，你就得叫人家小妹妹或者啥的，其实这个年龄段是最难叫的；如果自己大人家很多，你直接叫人家小姑娘就行了！如果你是老外或者空姐是老外，那你直接说Excuse me就OK了！
