1、回族信仰伊斯兰教，由于教派不同，表现在服饰上有所区别。西北地区的回族男子喜穿对襟短褂，外套黑坎肩，下着长裤，年纪大的人扎裤腿。冬天穿对襟短棉袄，戴圆形、平顶、黑或白色小帽。哲海林耶派男子帽子有尖。西道堂男子的帽子则是一块一块缝起来的。
2、妇女的服装为右衽大襟衣，上窄下宽而且长，一般都过膝或及膝盖，下着长裤。青年妇女爱穿颜色鲜艳的服装。新教（派）妇女都戴盖头，盖头颜色因年龄不同而各异：婚前为绿色，婚后为黑色，老年为白色。老年妇女的盖头较长，少女和少妇的盖头较短，只披到肩上。盖头上还绣有花边和图案。
3、西北回族人民称盖头为“古古”，用丝织品或棉织品做成，从头上套下，披在肩上，两耳盖在里面，额下扣扣，只有面部外露。云南、贵州的回族妇女过去也戴盖头。老教（派）妇女一般不戴盖头。哲海林耶派妇女头上爱顶块白布，西道堂妇女头上爱顶块毛巾。
4、有些地方则戴发网或蒙上一块棕、白二色的大头巾。年轻妇女头扎红、绿色丝绸头巾，脚穿绣花鞋，并爱戴手镯、项链、耳环和戒指。男女外出必须戴帽和头巾，严禁露顶。
5、散居各地的回族人穿的服装与汉族相同，但一般信仰虔诚的人在平时或参加礼拜时，多戴黑、白帽。回族男子很注意胡须的修饰，一般在二十几岁开始留胡须，因教派不同而形式不同，有的只留下巴胡，也叫山羊胡，有的留全脸胡。个别地区尚保留着传统的对襟宽大长袍。
参考资料来源：人民网-回族服饰习俗的历史传承
回族服饰的特点标志在头部。
男子们都喜爱戴白色的圆帽。回族妇女常戴盖头。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾，夏季则戴白纱巾，并有扎裤腿的习惯。青年妇女冬季戴红、绿色或蓝色头巾，夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。
扩展资料：
回族男子头缠“戴斯达尔”、戴白帽的习俗，也在很早以前就有了。宋代周辉《清波别志》说：“层檀，南海旁国也。贵人以好越布缠头。人之言语如大食。”
元代，回族人的政治、经济、文化地位都比较高，回族人的服饰习俗和其他习俗一样，都是自由的，没有任何限制，有着汉族服装的，有穿阿拉伯、波斯等地样式的，有自制的白帽、巾袍和鞋等，开始向民族服装发展。
回族服饰并没有因为统治阶级禁止就完全屈服而全部改着汉装，而把一些带有伊斯兰教特色和民族特色较浓的服饰习惯，坚持和保留了下来。如清代袁大化《新疆图志》记载：“阿訇之帽，上锐而高，檐以白布绽之，厚二三寸，脱帽为敬。入门必解履。妇女必障面。皆古制也。”
又说“惟寺中礼拜，戴棱冠。上锐下圆，五色皆备，而白者为多”。直到今天，回民仍然头戴白帽，有的头缠“戴斯达尔”，女的搭盖头等，这都是回族服饰习俗发展变化的重要特征。
参考资料来源：人民网-回族服饰习俗的历史传承
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回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴用白色制作的圆帽。圆帽分两种，一种是平顶的，一种是六棱形的。讲究的人，还在圆帽上刺上精美的图案。回族妇女常戴盖头。盖头也有讲究，老年妇女戴白色的，显得洁白大方；中年妇女戴黑色的，显得庄重高雅；妇女戴黑色的，显得庄重高雅；未婚女子戴绿色的，显得清新秀丽。不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿圆帽。圆帽分两种，一种是用白漂布制成的，一种是用白线或黑色丝线织成的，往往还织成秀美的几何图案。服装方面，回族老汉爱穿白色衬衫，外套黑坎肩（老乡称“马夹”）。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾，夏季则戴白纱巾，并有扎裤褪的习惯。青年妇女冬季戴红、绿色或兰色头巾，夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。山区回族妇女爱穿锈花鞋，并有扎耳孔戴耳环的习惯。本回答被提问者采纳