营养补钙 宝宝辅食就吃三文鱼猪肝粥

Question

如题所述

Answer 1

猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及维生素A；三文鱼含有丰富不饱和酸，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。西兰花含有丰富的矿物质，作为搭配，金针菇有热量低、多种维生素的特点，这是一道营养丰富的宝宝辅食，接下来就为大家详细地介绍一下西兰花三文鱼猪肝粥​​​​​​​的做法，喜欢的宝妈不妨试一试。

西兰花三文鱼猪肝粥​​​​​​​的详细做法

　适合年龄：

八个月以上宝宝

　使用材料：

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、金针菇若干朵、大小米若干

　具体步骤：

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

另附宝宝辅食猪肝泥的制作方法：

猪肝一块，切成片，洗净血水，煮熟（约五分钟即可，只要切开里面已变色即可，千万不要煮的时间太久，否则就会咬不动的）。放入搅拌机打成泥即可待用啦。

温馨提示：

不要使用肝上带有筋膜、血管和脂肪的部位。如果没有搅拌机帮忙的话，最好在加热之前先把肝刮成泥，再蒸熟，这样会细腻一些，又可以不损失营养成分。

但是在宝宝感冒、上火、有炎症的时候，三文鱼是不能吃的，

否则有可能会加重病情。而且未足岁的宝宝要适量添加，注意观察，有些宝宝吃海鲜会过敏。