吉林省通化市有没有做竹笼屉？

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蒸笼中间的竹箅叫什么?答：叫箅子（笼屉）。箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片，纵横两层扣接在一起，架在锅、釜、鼎等炊具中，用以蒸焖食物的炊具，多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子，加上边框，便...

请问这是什么东西?答：修理笼屉用的都是现成的材料，笼屉盖坏了，师父便会一圈一圈的打开箍住竹席的木箍，用准备好的竹席篾，左一行右一行的把破洞补起来。一些缺少篦子埕的笼屉就手削上一根竹片，按尺寸镶嵌上，在紧上一道木箍，看着就结实...

竹笼屉铝包边用的是纯铝还是铝合金答：竹笼屉铝包边用的是铝合金。竹子蒸笼蒸出来更香，而且没有金属蒸笼的有害化学物质，更加健康。但是竹蒸笼怕虫蚀，保存和工艺要求更高，铝合金包膜蒸笼耐用。

竹笼屉的作用,使用竹笼屉的原因答：使用竹笼屉的原因：用竹篾制成的蒸食物用的蒸笼，不含金属，绿色环保；可以使食物保持本色，原汁原味，是蒸包子的首选。使用竹笼屉的小技巧：待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是...

小笼包笼屉竹的好还是柳杉木的好答：竹子的好。竹子气味清香，材质坚韧，耐用。而柳杉木材质软，有异味，不耐腐，容易坏。

竹蒸笼的选购方法竹蒸笼价格答：因为竹子在高温的作用下，会发生一定的变化，这是肯定的，如果你购买到的竹蒸笼没有任何变化，才需要担心。二、制作工艺竹蒸笼的制作只有中国人会，也因此被称为是古老的民间艺术。竹蒸笼的制作比较繁琐，需要经过很多工序，...

如何用竹笼屉蒸馒头,一次能蒸几层,都是一次性全部能熟不答：下层馒头先熟。本人采访过多家馍馍房，得到的回答都是下层先熟，馒头店先下笼上面的，是因为馒头不是同时蒸上的，笼是一层层顶上去的，上层蒸的时间长。然后我又做了多次试验，分别测量了每层的温度变化，通过记录分析...

怎样去除笼屉竹子的味道答：气味有挥发性，有气味是新品很常见的。要去除这种味道也不难。放在空气流通的地方，放置一两天就减轻。同时，，可以适当有水浸泡一下。再着，茶叶对异味有吸收作用，不妨在旁边放置一些过期的茶叶，也算是废品利用。

28cm的锅有多大?答：市面上售蒸锅材质多为不锈钢，虽然也有竹制笼屉，但是不是很推荐这种竹制笼屉，第一没有把手不易拿取，第二材质良莠不齐，还有很多厂家为了外观而进行漂白。而不锈钢的材质，市面常见的不锈钢分为304、430和316不锈钢，304和...

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