第1个回答 2020-01-01
剑花煲猪肺汤：剑花干品30克(若
鲜剑花则取消250克)
鲜猪肺300克
先
猪肺用清水灌洗干净
切粗件;剑花用水浸洗净
二者放进瓦煲内
加进适量清水
先用武火
用文火煲煮1
调味即
本汤
润肺清热
补肺止咳
功效
冰糖银耳汤：先
银耳洗净
杂质
加冷
水浸泡1
已发
银耳放进盅内
加进适量
冰糖
冷
水
隔水蒸2
本汤
滋阴润肺
津止咳
作用
冰糖炖木瓜：选熟木瓜(
者
者半
)
皮
核洗净切件
放入炖盅内
加进适量冰糖
隔水炖1
本品
养阴清肺养颜
功效
罗汗
白菜汤：每
选用罗汗
1/3-1/2
干白菜50克
瘦猪肉100克
用清水
罗汗
干白菜洗净
瘦猪肉洗净切粗件
三物同放进汤煲内
先用武火
用文火煲汤
使菜干变软烂即
本汤能养阴清肺
润燥化痰
南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克
雪梨
白砂糖30克
先
南杏仁用水稍浸泡
皮
雪梨切
4决
杏仁
雪梨
白砂糖
齐放进炖盅内
加清水200毫升
隔水炖1
饮汤食雪梨
本汤
清热
津
化痰止咳
润肺
作用
沙参玉竹煲
鸭汤：本汤选用沙参50克玉竹30克
鸭(
者半
)
先
鸭
毛及内脏洗净
切粗件;沙参
玉竹洗净
用
火至文火煲煮
半
调味即
本汤能滋阴润肺
养胃
津
便
秋季适合用
养肺
六种汤
汤
喝
重要
饭前喝汤
使胃
食物充
贴近胃壁
增强饱腹
降低食欲
餐
再喝汤容易导致营养
剩
造
肥胖
所
想减肥
妨
饭前喝些汤
于
些经
烧
、胃胀
通
胃酸
泌较少
宜餐前喝汤