腊八粥的来历和腊八粥的传说

Question

如题所述

Answer 1

腊八粥的来历可以追溯到古代的祭祀仪式。当时的人们为了祈求来年的丰收和平安，会用五谷杂粮煮粥供奉神灵。随着时间的推移，这种习俗逐渐演变成了今天的腊八粥。腊八粥的传说是关于朱元璋的故事。
据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。朱元璋把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。