我想问一下玉米做爆米花不爆是什么原因

如题所述

第1个回答 2022-09-27

1、可能是时间不够，也可能是温度不够高。
2、选择小玉米粒，比较好爆花。
3、锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。
4、油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些。
5、糖，白砂糖即可。开锅后加入，锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上。
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为什么小玉米爆不出花答：1、可能是玉米不干燥，不能爆出玉米花。、2、可能是火力不均匀，造成温度不够。3、因为制作方式不正确。制作方法食材 爆米花专用小玉米2把（约55g）玉米油20克白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。方法/步骤 1.将玉米放入锅中。2.倒入植物油，基本没过玉米。3.开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀...

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普通玉米能做爆米花吗爆米花爆不开的原因答：爆米花爆不开的原因其实有挺多的，但是一般会有这几种原因：爆米花制作过程中若是出现了爆不开的情况，有可能是因为加热的时间或者温度不够而导致的，可以根据实际情况来进行温度和时间上的调整就可以了。但是若是使用不是制作爆米花专用的玉米粒的话，则是不会出现爆开的情况，所以原材料没有选对...

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