第1个回答 2021-03-15
凉拌白菜心的做法：
用料
如下大白菜心 一个，
香菜 少许，
葱 一根，
干红辣椒 三个。步骤 1
白菜心切成细丝备用，
步骤 2
香菜和葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用，
步骤 3
切好的白菜心和香菜葱末混合，
步骤 4
起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里，
步骤 5
辣椒油和菜拌匀后，添加适量盐、糖和味精拌匀即可。如果想吃酸辣口味的，可以加入一些陈醋调味即可。
用料
如下大白菜心 一个，
香菜 少许，
葱 一根，
干红辣椒 三个。步骤 1
白菜心切成细丝备用，
步骤 2
香菜和葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用，
步骤 3
切好的白菜心和香菜葱末混合，
步骤 4
起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里，
步骤 5
辣椒油和菜拌匀后，添加适量盐、糖和味精拌匀即可。如果想吃酸辣口味的，可以加入一些陈醋调味即可。
第2个回答 2021-03-15
主料
白菜心
150g
油适量
盐适量
葱适量
香油适量
醋适量
味极鲜适量
红辣椒适量
1
先准备一棵白菜，取其头部
2
用刀把白菜切碎
3
用水把切好的白菜洗干净
4
把洗好的白菜倒入喽喽中沥水控干
5
准备好一棵葱剥好洗干净
6
把剥好的葱切成细丝
7
炒勺中加入少量的有烧热
8
把熟好的油到入盛有辣椒的碗中烹一下
9
把洗好的白菜倒入盆中
10
然后把切好的葱丝倒入盘中
11
然后加入适量的盐、醋和香油
12
最后把烹好的辣椒倒入白菜当中
13
用筷子充分搅拌一下
14
最后盛入盘子中即可食用
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