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家庭版艾草粑粑制作,农村野生艾草就是够味,浓郁的艾草香味
如题所述
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第1个回答 2020-11-19
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艾叶粑粑
怎么做
答:
1.
艾叶
直接清洗干净。2.烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3.艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。(搅拌机中可以添入水份来搅拌)4.得到了艾叶泥,预备用上糯米粉。也可以在糯米粉中掺入面粉,出来的面团就比较细腻光滑。5.添...
艾叶粑粑
怎么做?
答:
艾叶粑粑制作
方法 将艾叶摘好洗干净,沥干水。将水煮开后放少许油,将艾叶放入开水中加入3勺糖,焯水2分钟。将艾叶捞起过一次水,后将艾叶水用手榨干水。用搅拌机将艾叶加少水打烂。没搅拌机的可以用刀切碎。将搅好
的艾
放入锅内,开小火炒,炒少一点水份。糯米粉1包,将糯米粉1包和粘米粉适量放入...
艾
粑粑
怎么做
答:
做法:1、糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀;2、用150克热水浸泡艾草粉,等水变温后,加入砂糖搅拌,然后分多次一点点加入糯米粉中,揉成柔软的面团,取70克每份面团,压扁,包入适量豆沙馅,团起;3、蒸锅里水烧开,然后把团子放入笼屉里蒸熟即可。4、做成扁的用油煎了来吃就是所谓
的艾叶粑
...
艾叶粑粑的
家常做法
答:
艾叶粑粑的
家常做法如下:所需食材艾叶100克,糯米粉200克,水500克,油50克,红糖20克,芝麻。具体做法是芝麻中加入油、红,搅拌均匀成馅。艾叶放入料理机中,加水打成汁。将艾叶汁倒入糯米粉中,和成面团。然后擀成面皮,做成艾叶粑粑。将艾叶粑粑放入蒸锅中,蒸15分钟即可。艾叶粑粑 艾叶粑粑又称蒿子...
怎么做
艾叶粑粑
视频时间 00:56
广西特色美食
艾叶粑粑
怎么做?
答:
这一款
艾草粑粑
不仅做法非常简单,原料也非常简单,准备好必备
的艾叶
、芝麻,还有核桃仁,再加一点白糖和水,还有柚子叶,所有的原材料就准备好了。首先,第一步我们要把芝麻用纱布包裹好,洗干净,我的方法是放到微波炉里面设置三分钟烘干。用微波炉烘干的话,没有放到锅里炒干的香,但是用微波炉会比较...
艾叶粑粑的制作
过程
答:
艾草粑粑的做法
比较简单,步骤如下:工具:
艾叶
、食用碱、糯米粉、粘米粉、盐。1、艾叶 1.3kg清洗干净 糯米粉 1kg 粘米粉 0.5kg 食用碱 200g 盐12g 模具一个。2、烧一锅水 水开下一半碱 再下艾叶 再下另一半碱 煮6分钟 漏勺捞出冷水冲洗几遍了(防止艾叶发黄 影响美观) 沥干 把水挤掉(...
艾草粑粑
怎样做的
答:
1、
艾叶
直接清洗干净。2、烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除它的涩味。3、艾叶滤掉水份,最好抓一下,挤出水份,不然涩味还是存在的。然后,将艾叶用搅拌机打成泥。4、得到了艾叶泥,预备用上糯米粉。也可以在糯米粉中掺入面粉,出来的面团就比较细腻光滑。5、添加的剂量,和使用搅拌的水份有关...
艾叶粑粑
怎么做
答:
艾草洗净,水烧开后把艾草放倒入煮熟捞出。将面粉倒进放艾草的盆中,把两种食材揉成面团,分成大小一致的小面团。准备一个小碗,加白糖、芝麻搅拌均匀,再把他们包在艾草团里。将包好
的艾草粑粑
放入锅中大火蒸10分钟,取出装盘即可。
艾叶粑粑
的寓意 艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在...
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