先解释你的问题。
你说得对，paper是不可数名词。这个时候，SOME不是指几张纸，而是表示一些纸，这是笼统的说法。“一些纸”被看成一个整体，而非分离的几张，所以用单数形式。
那么，是否只要是不可数名词就接单数形式？完全不能这么说。
英语里有很多东西被认为是不可数的，但是英语可以用量词来表示这些词数的概念。
例如：
paper(纸), cloth(布),news(新闻),这些名词都不可数。
如果要表示成可数，就要在前面加个量词。变成：
a slip of paper 一张纸条
a length of cloth 一段布料
a piece of news一条新闻
把a换成2，3，4，100，就可以表示复数。
下面，是对名词数的详细解释。
可数名词是指能以数目来计算，可以分成个体的人或东西；因此它有复数形式，当它的复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。例如：
Little children are fond of stories .小孩子们喜欢听故事。
Movie stars are usually popular with young people. 影星们常受到年青人的欢迎。
它的单数形式前常用不定冠词a / an , 当它的单数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用单数形式。例如：
There is an orange on the table .桌上有只桔子。
A university is a higher educational institution .大学是高等教育机构。
不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a / an ，若要表示它的个体意义时，必须与一个名词短语连用，相当于中文里的【一 +（量词）+ 名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。例如：
a piece of bread[ cake(蛋糕), paper(纸), thread(线), cloth(布),furniture(家具), coal(煤), news(新闻), advice(意见), information(信息), work(工作), meat(肉) ]
一块面包[ 一块蛋糕、一张纸、一根线、…… ]
an item of information 一则情报 a burst of applause 一阵掌声
a fit of anger 一顿脾气 a slip of paper 一张纸条
a length of cloth 一段布料 a cake of soap 一块肥皂
a tube of tooth-paste 一条牙膏 a bottle of ink 一瓶墨水
它在句子中作主语时，句子的谓语也只用单数形式。例如：
Water is a liquid .水是液体。
Wealth doesn't mean happiness .富有并不意味幸福。
（二）
上面提到的可数名词和不可数名词并不是一尘不变的。英文中的很多词都是一词多义，名词也不例外，同是一个词在一种情况下是可数名词，而在另一种场合却是不可数名词：
可数名词: a tin 一只锌罐 a relation 亲属 an iron 一把熨斗
a democracy民主国家 a glass 一只玻璃杯 a beauty美人，美的东西
a wood 一片树林 a power大国
不可数名词: tin 锡 relation 关系 Iron 铁 democracy民主 glass 玻璃
beauty 美 Wood 木头 power威力，电力
另外，在很多情况下抽象名词可变成可数名词( A )；而可数名词在一定情况下也可以抽象化，变成不可数名词( B )：
Would you like some coffee ? （不可数） 喝点咖啡好吗？
Let me have a coffee . （可数） 给我一杯咖啡吧。
Translation is an art . （不可数）翻译是一门艺术。
I've made an English translation of the book . （可数）
我已将那本书译成了英文。
He got in difficulty again . （不可数） 他又有困难了。
They met with many difficulties .（可数） 他们遇到很多困难。
我们讨论名词的落脚点在,当名词充当主语时,谓语动词在人称、数等方面必须与其保持一致--即"主谓一致性"的问题。
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